Benoeming Tacoronte-Acentejo - DO

Gelegen in de Canarische Eilanden archipel, is de appellatie Tacoronte-Acentejo (DO) een van de meest prestigieuze van Spanje. Aangeplant op de vulkanische hellingen in het noorden van Tenerife, profiteert deze regio van unieke klimatologische omstandigheden die een overvloedige hoeveelheid zonneschijn combineren met verfrissende zeebriesen, wat de teelt van inheemse variëteiten zoals Listán Negro en Negramoll bevordert. Deze druivensoorten brengen uitgebalanceerde rode wijnen voort met intense aroma's van rood fruit en minerale toetsen.

De vulkanische bodems geven de wijnen een uitzonderlijke complexiteit en structuur. De witte wijnen, voornamelijk gemaakt van de druivensoorten Listán Blanco en Malvasía, onderscheiden zich door hun frisheid, bloemige aroma's en levendige zuurgraad. De wijnen van Tacoronte-Acentejo zijn perfect voor een wijnkelder, omdat ze zowel diversiteit als kwaliteit bieden.

Deze appellatie illustreert de rijke wijnbouwcultuur van de Canarische Eilanden, waardoor Tacoronte-Acentejo een onmisbare bestemming is voor liefhebbers van goede wijnen. Voor degenen die hun wijnkelder beheren, kan het integreren van wijnen uit Tacoronte-Acentejo hun collectie niet alleen verrijken, maar ook de meest verfijnde smaakpapillen verleiden.