Benoeming Valle de la Orotava - DO

### Valle de la Orotava (DO), Canarische Eilanden, Spanje

De Valle de la Orotava, gelegen op het eiland Tenerife op de Canarische Eilanden, is een oorsprongsbenaming (DO) die bekend staat om zijn unieke wijnen. Dankzij een subtropisch klimaat en vulkanische bodems produceert deze regio karakteristieke wijnen met intense aroma's en complexe smaken. De wijngaarden zijn vaak terrasvormig aangelegd op steile hellingen, wat zorgt voor een uitstekende zonexpositie en goede ventilatie. Inheemse druivensoorten zoals Listán Negro, Listán Blanco en Negramoll zijn bijzonder geliefd.

De rode wijnen van de Valle de la Orotava onderscheiden zich door tonen van rijp rood fruit, vulkanische mineralen en een kruidige toets, terwijl de witte wijnen florale aroma's en tropisch fruit bieden, met een verfrissende zuurgraad.

De aantrekkingskracht van deze regio beperkt zich niet alleen tot de kwaliteit van de wijnen, maar ook tot het oenotoeristisch potentieel, en trekt veel wijnliefhebbers die unieke terroirs willen ontdekken. Voor een optimale wijnkelderbeheer, overweeg om wijnen uit de Valle de la Orotava op te nemen, aangezien zij ongeëvenaarde diversiteit en rijkdom bieden. De wijnkelderbeheerapplicatie kan het volgen en optimaliseren van uw collectie vergemakkelijken, zodat deze vulkanische schatten op hun best genoten kunnen worden.