Wijnen Rioja Viña Real - 2024

Viniou-recensies

Viña Real Rosado 2024 is een verfrissende en uitnodigende rosé uit de Rioja DO, een van de meest prestigieuze wijnregio’s in Spanje. Deze wijn wordt doorgaans samengesteld uit een combinatie van de traditionele druivenrassen van de regio, zoals tempranillo, garnacha en soms viura. Voor de 2024 jaargang kan men rekenen op levendig fruit, dat te danken is aan een zorgvuldige vinificatie bij lage temperatuur, waardoor het delicate karakter van de wijn optimaal bewaard blijft. Blush roze van kleur, met in de neus zomerse aroma’s van aardbei, framboos en soms een vleugje citrus, is deze rosé droog en knapperig, maar elegant in balans en meestal laag in alcoholpercentage. De Viña Real rosés staan bekend om hun verfrissende zuurgraad en een licht kruidige toets op het einde.

De Rioja, gelegen in het noorden van Spanje, geniet van een bijzonder gunstig klimaat dat beïnvloed wordt door zowel de Atlantische als de mediterrane luchtstromen. Het terroir bestaat uit een mix van kalk-, klei- en ijzerhoudende bodems, ideaal voor de ontwikkeling van complexe druiven met een goede frisheid. Rioja staat wereldwijd bekend om haar rode wijnen, maar de roséwijnen (rosados) winnen steeds meer aan populariteit, dankzij hun fruitige stijl en finesse. De geschiedenis van de wijnbouw in deze streek gaat terug tot de Romeinse tijd, en de regio beschikt over een rijke traditie gecombineerd met moderne vinificatietechnieken, wat resulteert in kwalitatieve wijnen zoals deze Viña Real Rosado.

Door zijn sappige en frisse karakter komt deze wijn uitstekend tot zijn recht bij lichte gerechten. Denk aan tapas zoals gegrilde gambas, sardientjes of een tortilla española. Ook bij salades met geitenkaas, mediterrane groenten of een klassieke paella mixta is deze rosé een perfecte metgezel. Wil je het regionaal houden? Probeer hem dan bij pintxos of bij een milde chorizo. Door zijn droogheid en zuivere fruit tonen werkt hij ook heel goed bij zomerse gerechten buiten de Spaanse keuken, zoals een Aziatische pokébowl met zalm.

Serveer deze Viña Real Rosado 2024 bij een temperatuur van 8-10°C zodat het frisse karakter en het fruitige aroma het beste tot hun recht komen. Een licht gekoeld glas accentueert zijn levendige zuren en zorgt voor een heerlijke dorstlesser tijdens warme dagen of bij een feestelijke aperitief.