Wijnen Rioja Marqués de Murrieta - El Dorado de Murrieta - 1989

Viniou-recensies

Marqués de Murrieta’s Cuvée El Dorado de Murrieta 1989 is een zeldzame en bijzonder stijlvolle witte wijn uit het hart van Rioja, een regio die vooral bekendstaat om haar rode kwaliteitswijnen, maar waar premium wit – vaak gerijpt – een buitengewoon eigen karakter heeft. Deze witte cuvée is samengesteld uit traditionele lokale druiven, vermoedelijk met Viura (ook wel Macabeo genoemd) als hoofdbestanddeel, mogelijk aangevuld met Malvasía of Garnacha Blanca. De oogst van 1989, een uitstekend wijnjaar in Rioja, kenmerkte zich door optimale rijpingscondities en een lange vegetatieperiode. Witte Rioja’s uit deze periode worden vaak op traditionele wijze opgevoed, met enkele jaren rijping op gebruikte eikenhouten vaten en vervolgens langdurige flesrijping, wat resulteert in een rijke, complexe wijn met tertiaire aroma’s.

De regio Rioja heeft een relatief mild mediterraan klimaat met Atlantische invloeden, wat in combinatie met de kalkrijke, klei-leemgronden het perfecte terroir biedt voor elegante, frisse wijnen met bewaarpotentieel. Rioja kent een diepgewortelde wijntraditie: sinds de achttiende eeuw profiteren wijnhuizen als Marqués de Murrieta van Franse expertise en een constante zoektocht naar kwaliteit, waardoor ze wereldwijd faam hebben verworven. De historie is goed te proeven in deze subtiele witte wijn met tonen van gedroogd fruit, noten, vanille, bijenwas, een lichte ziltigheid en een betoverend frisse afdronk ondanks zijn leeftijd.

Bij een rijpe, droge, complexe witte Rioja als deze staan harmonieuze combinaties centraal. Denk aan geroosterde kreeft, witvis in romige saus (zoals klassieke bacalao a la riojana), of kalfspastei. Ook bij Spaanse tapas op basis van manchego, amandel, geroosterde paprika of zelfs Ibericoham zal deze wijn schitteren. Serveer hem niet te koud om zijn volle aroma’s tot hun recht te laten komen, idealiter tussen de 12 en 14°C. Decanteer voorzichtig als er bezinksel is en neem ruim de tijd om te genieten van deze unieke ervaring.