Wijnen Rioja Marqués de Riscal - Finca Torrea - 2018

De Marqués de Riscal Finca Torrea 2018 is een rode wijn uit de befaamde Rioja-regio in Spanje, een streek die vooral bekend staat om haar elegante en stevig gestructureerde rode wijnen. Hoewel exacte informatie over de gebruikte druiven voor deze cuvée niet volledig bevestigd is, is het aannemelijk dat Tempranillo, mogelijk aangevuld met andere traditionele Rioja-druiven als Graciano of Mazuelo, de hoofdrol spelen, kenmerkend voor het huis en de regio. De jaargang 2018 heeft kunnen profiteren van een relatief evenwichtig groeiseizoen, wat doorgaans resulteert in wijnen met een mooie rijpheid en evenwicht tussen fruit, frisheid en structuur. De Finca Torrea wordt veelal gekenmerkt door een moderne vinificatiebenadering, waarbij het fruitige karakter en de expressie van het terroir vooropstaan, vaak met een zorgvuldig gebruik van eikenhout voor extra verfijning en complexiteit.

La Rioja is een van de oudste en meest prestigieuze wijngebieden van Spanje en ligt langs de rivier de Ebro. Het klimaat is er doorgaans gematigd continentaal, met invloeden van zowel de Atlantische Oceaan als het binnenland. Dit maakt het mogelijk om elegante en langlevende wijnen te produceren, mede dankzij de afwisseling van kalkrijke, ijzerhoudende en alluviale bodems. Rioja is rijk aan wijnhistorie; de regio speelde een sleutelrol in de ontwikkeling van het Spaanse wijnlandschap dankzij haar traditionele vinificatiemethoden die vandaag de dag in balans zijn gebracht met moderne technieken.

Deze Rioja past uitstekend bij traditionele Spaanse gerechten zoals lamsbout uit de oven, chorizo in rode wijnsaus of gegrilde chuletillas (lamskoteletjes). Ook bij internationale gerechten als gebraden rundvlees, stoofpotten met mediterrane kruiden of rijpe harde kazen komt deze wijn goed tot zijn recht. De wijn nodigt uit tot culinair experimenteren, vooral met gerechten die profiteren van de tanninestructuur en het rijpe fruit.

Voor de optimale beleving wordt aangeraden de wijn op een temperatuur van 16-18°C te serveren. Eventueel kan de fles een uur vooraf gedecanteerd worden, om het bouquet volledig te laten openbloeien en de smaaklagen beter tot hun recht te laten komen.