Wijnen Rioja Roda - Roda I Reserva - 2019

De Roda I Reserva 2019 uit de Rioja behoort tot de elegante, complexe rode wijnen waarvoor deze prestigieuze streek bekendstaat. De wijn is afkomstig van Bodegas Roda, een huis dat zowel traditie als innovatie hoog in het vaandel draagt. Hoewel de precieze druivensamenstelling afhangt van het oogstjaar, speelt doorgaans vooral Tempranillo een hoofdrol, soms aangevuld met Garnacha en Graciano. De druiven groeien op zorgvuldig geselecteerde wijngaarden, vaak op kalk- en kleirijke bodems, wat bijdraagt aan de structuur en het bewaarpotentieel van de wijn. De vinificatie bij Roda wordt gekenmerkt door een focus op precisie en rijping op hoogwaardige Franse eiken vaten, waardoor de wijn verfijnde smaken van donker fruit, specerijen en een elegante houttoets ontwikkelt.

De Rioja-regio heeft een lange wijngeschiedenis en geniet van een ideaal microklimaat met invloeden van zowel de Atlantische als de mediterrane zeewinden. Dit zorgt voor relatief milde temperaturen en voldoende neerslag, wat samen met de gevarieerde bodems bijdraagt aan de hoge kwaliteit van de wijnen. Rioja is onderverdeeld in drie subregio’s, waarvan Rioja Alta en Rioja Alavesa vaak worden geassocieerd met meer verfijnde, fris gestructureerde tempranillo’s zoals deze Reserva.

De complexe structuur en aromatische rijkdom van de Roda I Reserva maken deze wijn bijzonder geschikt om te combineren met gegrilde of langzaam gegaarde lamsgerechten, geroosterd rundvlees of wild, maar ook met paddenstoelenrisotto of stevige, gerijpte kazen. Typisch Spaanse gerechten zoals lamsbout uit de oven (“cordero asado”) of stoofpotten als “caparrones” uit de streek vormen eveneens een perfecte match.

Voor een optimale beleving adviseer ik deze wijn te serveren op een temperatuur van 16-18°C. Laat de fles indien mogelijk een uur ademen voor het schenken, zodat de verfijnde aroma’s volledig tot hun recht komen. De wijn zal zich de komende jaren nog verder ontwikkelen, maar biedt nu al puur drinkplezier bij de juiste maaltijd.