De wijnregio Centraal- en Zuid-Anatolië, gelegen in het hart van Turkije, is een ware schat aan wijnbouw, waar eeuwenoude traditie en moderne innovatie samenkomen. Dit door de zon doordrenkte land met zijn diverse bodems biedt een uniek terroir waar inheemse druivensoorten zoals de Kalecik Karasi en Bogazkere gedijen naast internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon en Chardonnay. De grote hoogte van veel wijngaarden bevordert een langzame rijping en een hoge aromatische concentratie, wat leidt tot krachtige rode wijnen en levendige, evenwichtige witte wijnen. De continentale klimaatinvloeden, in combinatie met vaak milieuvriendelijke wijnbereidingsmethoden, maken de creatie van expressieve cru’s mogelijk die zowel de liefhebber als de kenner aanspreken. Bovendien is deze regio een centrum van cultuur en geschiedenis, waar wijnmakers vol passie hun erfgoed en vakmanschap delen. Voor iedereen die geïnteresseerd is in wijnkelderbeheer, vormen de schatten van Centraal- en Zuid-Anatolië een boeiende en diverse aanvulling op wijnverzamelingen, en beloven ze een zintuiglijke ontdekking die net zo rijk is als de wijnbouwgeschiedenis van deze dynamische regio.