Fiddletown AVA is een wijnbouwgebied dat zich in het hart van de Californische AVA's in de Verenigde Staten bevindt. Deze regio staat bekend om zijn weelderige rode wijnen en onderscheidt zich door zijn granieten bodems en mediterraan klimaat, wat ideale omstandigheden biedt voor wijnbouw. De dominante druivensoorten zijn Zinfandel, Syrah en Barbera, die wijnen opleveren met rijke aroma’s van zwart fruit, specerijen en tabak.

Het beheersen van wijnkeldermanagement is essentieel om deze schatten in perfecte staat te bewaren, waardoor hun rijpingspotentieel optimaal benut wordt. De producenten van Fiddletown streven ernaar om evenwichtige wijnen te creëren die zowel krachtig als elegant zijn en de essentie van dit unieke terroir belichamen. Het gebruik van een kelderbeheerprogramma maakt het mogelijk de ontwikkeling van deze kostbare flessen te volgen en een optimale proefervaring te garanderen.

Gelegen in Amador County, profiteert Fiddletown AVA van een overvloedige zonneschijn en koele nachten, perfecte omstandigheden voor een langzame rijping van de druiven. Deze kenmerken maken de appellatie tot een juweel voor wijnliefhebbers en -verzamelaars.

Trefwoorden: wijnkelderbeheer, Californische AVA's, uniek terroir.