York Mountain is een American Viticultural Area (AVA) in Californië, gelegen in de heuvels van de centrale kust van de Verenigde Staten. Nabij Paso Robles bevindt deze kleine maar oude wijnregio, erkend in 1983, zich in een klimaat dat door maritieme invloeden wordt getemperd, met warme zomers en koele nachten. Perfect voor wijnkelderbeheer, deze klimatologische balans bevordert de productie van kwaliteitswijnen.
De kalksteenrijke bodems van York Mountain bieden een uitstekende afwatering, ideaal voor wijnbouw. De belangrijkste druivensoorten die worden gecultiveerd zijn Zinfandel, Syrah en Cabernet Sauvignon, die robuuste en elegante wijnen opleveren, vaak gekenmerkt door complexe tonen van donker fruit, specerijen en mineralen. De wijndomeinen in deze AVA passen duurzame technieken toe om de natuurlijke rijkdom van de regio te behouden.
Voor liefhebbers die hun collectie willen optimaliseren met unieke wijnen, zijn de jaargangen van York Mountain een verstandige keuze. Sleutelwoorden voor uw wijnkelderbeheersoftware zijn "gematigd klimaat", "kalksteenbodems" en "robuuste wijnen", die de kenmerkende eigenschappen van deze geliefde AVA vastleggen.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?