De druivensoort Chardonnay

Witte druivensoort

Chardonnay is een van de meest wereldwijd aangeplante witte druivenrassen en kenmerkt zich door zijn veelzijdige aromaprofiel. Afhankelijk van het klimaat en de vinificatiemethoden vertoont Chardonnay aroma’s variërend van frisse citrusvruchten, groene appel en peer in koelere regio’s tot rijper fruit zoals meloen, tropisch fruit en zelfs tonen van boter, hazelnoot en vanille in warmere gebieden of wanneer de wijn op eikenhouten vaten heeft gerijpt.

De belangrijkste wijnregio’s voor Chardonnay zijn Bourgogne (Frankrijk), Californië, Zuid-Australië, Chili en Zuid-Afrika. Bourgogne staat bekend om zijn verfijnde, minerale wijnen, terwijl men in gebieden als Napa Valley vaak vollere, houtgelagerde stijlen vindt.

Chardonnay-wijnen variëren van strak, fris en ongeëerd tot rijk, vol en romig, afhankelijk van productiemethode en terroir. De druif wordt ook wereldwijd gebruikt voor mousserende wijnen, zoals Champagne en Crémant.

Aanbevolen wijn-spijscombinaties zijn schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, kipgerechten, romige pasta’s en zachte kazen. Een elegante Chardonnay sluit prachtig aan bij gerechten waarin boter en room een hoofdrol spelen, maar ook bij geroosterde groenten en lichte Aziatische gerechten.

De belangrijkste regio's voor druif Chardonnay

Frankrijk

56,1%

Bourgondië AOC

23,1%

Champagne AOC

4,3%

Jura AOC

3,9%

Languedoc-Roussillon IGP

2,8%

Loirevallei AOC

1,6%

Languedoc AOC

1,3%

Elzas AOC

1,1%

Beaujolais AOC

1,0%

Loirevallei IGP

0,6%

Alpen en Rhônevallei IGP

0,6%

Zuidwest-Frankrijk IGP

0,5%

Savoie en Bugey AOC

0,5%

Bourgondië Vin de France

0,3%

Provence, Lage Rhône-vallei, Corsica IGP

0,3%

Regio's van het Oosten IGP

0,3%

Loirevallei Vin de France

0,2%

Rhônevallei AOC

0,2%

Languedoc Vin de France

0,2%

Aquitaine en Charentes IGP

0,2%

Jura Vin de France

0,1%

Champagne Vin de France

0,1%

Provence AOC

0,1%

Niet gespecificeerd Vin de France

0,1%

Lyonnais AOC

0,1%

Rhônevallei Vin de France

0,1%

Zuidwest-Frankrijk AOC

0,1%

Savoie en Bugey Vin de France

Italië

17,4%

Trentino-Zuid-Tirol DOC

17,1%

Lombardije DOC

16,1%

Piëmont DOCG

7,4%

Veneto DOC

4,9%

Sicilië DOC

4,1%

Friuli-Venezia Giulia DOC

2,9%

Umbrië DOC

2,8%

Toscane IGT

2,6%

Toscane DOC

2,4%

Puglia DOC

2,1%

Lombardije DOCG

2,1%

Puglia IGT

2,1%

Veneto IGT

1,4%

Veneto IGT

1,4%

Trentino-Zuid-Tirol IGT

1,4%

Emilia-Romagna DOC

1,3%

Toscane DOC

1,1%

Lombardije IGT

1,1%

Abruzzen IGT

1,0%

Abruzzen DOC

1,0%

Sicilië IGT

0,9%

Emilia-Romagna Vino Italia

0,6%

Lombardije Vino Italia

0,6%

Toscane DOCG

0,6%

Trentino-Zuid-Tirol Vino Italia

0,5%

Puglia IGT

0,5%

Lazio DOC

0,4%

Niet gespecificeerd Vino Italia

0,4%

Friuli-Venezia Giulia Vino Italia

0,4%

Lazio IGT

0,4%

Umbrië DOC

0,3%

Aostavallei Vino Italia

0,3%

Umbrië IGT

0,3%

Puglia DOCG

0,3%

Puglia Vino Italia

VS

92,1%

Californische AVA's AVA

4,2%

AVA van de Noordwestelijke Verenigde Staten AVA

2,8%

AVA East Coast AVA

0,9%

Californië

België

55,2%

Wallonië AOC

19,5%

Wallonië Vin de Belgique

9,2%

Wallonië IGP

7,5%

Vlaanderen AOC

5,7%

Luik AOC

1,7%

Vlaanderen IGP

1,1%

Vlaanderen Vin de Belgique

Zwitserland

27,0%

Neuchâtel AOC

20,3%

Vaud AOC

16,9%

Genève AOC

14,2%

Wallis AOC

8,1%

Grisons (Graubünden) AOC

7,4%

Ticino AOC

2,0%

Sankt Gallen AOC

1,4%

Schaffhausen AOC

1,4%

Aargau AOC

1,4%

Freiburg AOC

Zuid-Afrika

43,4%

Kuststreek

29,2%

Zuidkust van de Kaap

9,7%

Kaap-Noord

8,8%

Breedevallei

5,3%

Overige

3,5%

Worcester

Spanje

40,9%

Catalonië DO

15,5%

Aragón DO

7,3%

Valenciaanse Gemeenschap DO

5,5%

Navarra DO

4,5%

Vitoria DO

4,5%

Castilië-La Mancha DO

3,6%

Balearen DO

3,6%

Murcia DO

2,7%

Andalusië VT

2,7%

Navarra Vino de España

1,8%

Balearen Vino de España

1,8%

La Rioja DO

1,8%

Castilië-La Mancha Vino de España

1,8%

Castilië en León DO

1,8%

Andalusië DO

Duitsland

44,7%

Baden

31,1%

Pfalz

12,6%

Rheinhessen

5,8%

Württemberg

3,9%

Nahe

1,9%

Moezel

Australië

55,7%

Zuid-Australië

18,6%

Victoria

13,4%

West-Australië

10,3%

Nieuw-Zuid-Wales

2,1%

Tasmanië

Oostenrijk

46,8%

Burgenland

27,3%

Stiermarken

14,3%

Wenen

11,7%

Neder-Oostenrijk

Canada

50,0%

Ontario

39,2%

Quebec

10,8%

British Columbia

Argentinië

80,6%

Mendoza

16,1%

Patagonië

3,2%

Salta

Chili

23,0%

Maipo-vallei

18,0%

Casablancavallei

18,0%

Colchagua Valley

9,8%

Wimemdo Vallei

8,2%

Rapelvallei

8,2%

Aconcagua-vallei

6,6%

Limari-vallei

4,9%

Curicó-vallei

3,3%

Maulevallei

Nieuw-Zeeland

47,6%

Auckland

28,6%

Marlborough

11,9%

Central Otago

11,9%

Hawke's Bay

Slovenië

61,5%

Primorska

23,1%

Podravje

7,7%

Posavje

7,7%

Osrednjeslovenska

Luxemburg

100%

Luxemburgse Moezel

Engeland

85,0%

Sussex PDO

15,0%

Dorset IGP

Kroatië

40,0%

Istrië

25,0%

Centraal-Kroatië

25,0%

Slavonië

10,0%

Dalmatië

Portugal

64,3%

Portugal DOC

21,4%

Península de Setúbal IGP

14,3%

Lissabon IGP

Libanon

81,8%

Bekaa

18,2%

Libanongebergte

Roemenië

100%

Roemenië

Moldavië

50,0%

Codru

50,0%

Purcari

Bulgarije

100%

Thrakische Vallei DOP

Griekenland

60,0%

Macedonië

40,0%

Peloponnesos

Israël

100%

Galilea

Brazilië

100%

Serra Gaúcha

Oekraïne

100%

Odesa

Armenië

100%

Armavir

Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!

──── 🍷 ────

📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder

✅ Al meer dan 100.000 wijnliefhebbers gebruiken Viniou

🚀 Waarom jij niet?

🚀 Probeer nu

👉 Of Ontdek de app in detail

⭐ Beoordeeld met 4,9/5 in de stores

Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd

Wijnen op basis van Chardonnay

Drapeau FR

Bourgondië Saint-Aubin Premier Cru Remoissenet Père & Fils 2021

Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Aubin - 2021

Remoissenet Père & Fils

Fles (75cl)

Drapeau FR

Champagne Jean Deshautels Prestige 2012

Hoogtepunt

Champagne - 2012

Jean Deshautels - Prestige

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Bourgogne Chardonnay Domaine Besancenot 2023

Volwassenheid

Bourgondië - Bourgogne Chardonnay - 2023

Domaine Besancenot

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Petit-Chablis Domaine Christophe Camu 2023

Volwassenheid

Bourgondië - Petit-Chablis - 2023

Domaine Christophe Camu

Fles (75cl)

Drapeau FR

Loirevallei Cheverny Les vielles serres 2023 2023

Jeugd

Loirevallei - Cheverny - 2023

Les vielles serres - 2023

Fles (75cl)

Drapeau FR

Poitou-Charentes Haut-Poitou SECV Paul Bossuet Logis de la Folle Blanche 2025

Jeugd

Poitou-Charentes - Haut-Poitou - 2025

SECV Paul Bossuet - Logis de la Folle Blanche

Fles (1L)

Drapeau FR

Champagne Gosset 2013

Hoogtepunt

Champagne - 2013

Gosset

Fles (75cl)

Drapeau FR

Jura Côtes du Jura Domaine Benoit Badoz Arrogance 2023

Volwassenheid

Jura - Côtes du Jura - 2023

Domaine Benoit Badoz - Arrogance

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Pouilly-vinzelles Louis Latour Les Paradis 2021

Hoogtepunt

Bourgondië - Pouilly-vinzelles - 2021

Louis Latour - Les Paradis

Fles (75cl)

Drapeau FR

Loirevallei Wenen Mas du Pont d'Exception 2023

Volwassenheid

Loirevallei - Wenen - 2023

Mas du Pont - Cuvée d'Exception

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Bourgogne Côtes d'Auxerre Domaine Bersan Louis Bersan 2022

Volwassenheid

Bourgondië - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2022

Domaine Bersan - Louis Bersan

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Chablis Domaine Nathalie et Gilles Fevre 2024

Jeugd

Bourgondië - Chablis - 2024

Domaine Nathalie et Gilles Fevre

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Chablis Premier Cru Premier Cru Domaine Nathalie et Gilles Fevre Vaulorent 2023

Jeugd

Bourgondië - Chablis Premier Cru - 2023

Domaine Nathalie et Gilles Fevre - Vaulorent

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Chablis Premier Cru Premier Cru Domaine Nathalie et Gilles Fevre Montée de Tonnerre 2023

Jeugd

Bourgondië - Chablis Premier Cru - 2023

Domaine Nathalie et Gilles Fevre - Montée de Tonnerre

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Niet gespecificeerd Premier Cru La Chablisienne Beauroy 2019

Hoogtepunt

Bourgondië - Niet gespecificeerd - 2019

La Chablisienne - Beauroy

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Niet gespecificeerd Premier Cru La Chablisienne Les Fourneaux 2019

Hoogtepunt

Bourgondië - Niet gespecificeerd - 2019

La Chablisienne - Les Fourneaux

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Niet gespecificeerd Domaine Mangeot Delphine Saint-Eve 2022

Volwassenheid

Bourgondië - Niet gespecificeerd - 2022

Domaine Mangeot - Cuvée Delphine Saint-Eve

Fles (75cl)

Drapeau FR

Champagne Grand Cru Domaine Vincey Chemin de Châlons Lieu-Dit Chardonnay du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' 2020

Hoogtepunt

Champagne - 2020

Domaine Vincey - Chemin de Châlons Lieu-Dit Chardonnay du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Meursault Domaine Diconne Meursault 'Les Narvaux' 2023

Jeugd

Bourgondië - Meursault - 2023

Domaine Diconne - Meursault 'Les Narvaux'

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Puligny-Montrachet Premier Cru Domaine Berthelemot Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' 2023

Jeugd

Bourgondië - Puligny-Montrachet - 2023

Domaine Berthelemot - Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'

Fles (75cl)

Drapeau FR

Champagne Grand Cru Domaine Vincey Auge Lieu-Dit Chardonnay du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' 2020

Volwassenheid

Champagne - 2020

Domaine Vincey - Auge Lieu-Dit Chardonnay du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'

Fles (75cl)

Drapeau FR

Beaujolais Château Cambon Beaujolais Blanc 2023

Volwassenheid

Beaujolais - 2023

Château Cambon - Beaujolais Blanc

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Puligny-Montrachet Premier Cru Bruno Colin Puligny-Montrachet Premier Cru 'La Truffière' 2022

Volwassenheid

Bourgondië - Puligny-Montrachet - 2022

Bruno Colin - Puligny-Montrachet Premier Cru 'La Truffière'

Fles (75cl)

Drapeau FR

Bourgondië Saint-Véran Domaine Thomas Les Charmones Saint-Véran 2023

Volwassenheid

Bourgondië - Saint-Véran - 2023

Domaine Thomas - Les Charmones Saint-Véran

Fles (75cl)