Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2019 |
| Land | Bulgarije |
| Soort Benaming | DOP |
| Regio | Thraciëvallei |
| Benoeming | Niet gespecificeerd |
| Chateau / Domein | Domaine Boyar |
| Huidige fase |
Hoogtepunt
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2026 | 6,50 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
2019 - 2020
|
Volwassenheid
2021 - 2023
|
Hoogtepunt
2024 - 2026
|
Aftakeling
2027 - 2030+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 50 % |
| Merlot | 30 % |
| Syrah | 20 % |
Viniou-recensies
Domaine Boyar 2019 is een droge rode wijn uit Bulgarije, afkomstig uit de Thracische Vallei, een gebied dat al sinds de oudheid bekend staat om zijn wijnbouw. Hoewel het specifieke druivenras hier niet vermeld wordt, zijn veel voorkomende rode druivenrassen in deze regio onder andere Merlot, Cabernet Sauvignon en de lokale Mavrud. De wijn uit deze regio staat vaak bekend om zijn diepe kleur, intense fruitigheid en structuur. Wijnhuizen zoals Domaine Boyar zijn moderne producenten die investeren in kwaliteitsverbetering, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met moderne vinificatietechnieken, wat resulteert in elegante, zuivere wijnen die de potentie van het terroir goed tot uiting laten komen.
De Thracische Vallei ligt in het zuiden van Bulgarije en profiteert van een continentaal klimaat met warme zomers en relatief milde winters, uitstekende omstandigheden voor de wijnbouw. De bodem in deze regio bestaat doorgaans uit klei, kalksteen en zand, wat de wijnstokken in staat stelt diepe wortels te ontwikkelen en zo complexe aroma’s in de druiven te concentreren. Historisch gezien is dit misschien wel het oudste wijngebied van Europa, wat nog steeds zichtbaar is in de rijke wijncultuur en de diverse, vaak unieke lokale druivenrassen.
De genereuze structuur en het rijke karakter van een droge rode wijn als deze maakt hem een ideale partner voor stevige gerechten. Denk aan gegrild rood vlees zoals entrecote, lamskoteletjes met Provençaalse kruiden, wildgerechten of een stevige stoofpot. Ook lokale Bulgaarse specialiteiten zoals kavarma (stoofpotje van vlees en groenten) en gebakken aubergine met tomaat passen hier perfect bij. Een plankje met gerijpte kazen en charcuterie zal de wijn eveneens mooi aanvullen.
Voor een optimale beleving adviseer ik deze wijn licht gekoeld te serveren, op een temperatuur van 16-18°C. Karafferen gedurende 30 minuten vóór het serveren zal de wijn helpen om zijn volle aroma’s en zachte tannines volledig te onthullen.
Andere jaargang
Applicatie voor het beheer van Wijnen-kelder
Geef uw wijnkelderbeheer een boost bij Wijnen met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen moeiteloos.
Download Viniou en beheer je wijnkelder als een expert!
Viniou-software
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Niet gespecificeerd Domaine Boyar - 2019 kan automatisch worden toegevoegd voor uw eigen wijnen via de wijnkelderbeheer software Viniou door simpelweg de naam van uw wijn in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze tool voor wijnkelderbeheer om uw gepersonaliseerde wijnfiches in een oogwenk te maken en te organiseren.
Thraciëvallei Niet gespecificeerd Domaine Boyar 2019