Wijnen Côtes-du-rhône-villages Domaine Durieu - Saint-Andéol - 2022

De Domaine Durieu presenteert met de Cuvée Saint-Andéol 2022 een karaktervolle rode wijn afkomstig uit de appellatie Côtes-du-Rhône Villages. Deze regio staat bekend om wijnen met een krachtige maar tegelijkertijd elegante expressie. De assemblage voor deze wijn is niet expliciet benoemd, maar doorgaans worden binnen de Côtes-du-Rhône Villages druivenrassen als Grenache, Syrah en soms Mourvèdre gebruikt, die samen zorgen voor aroma’s van rijp rood fruit, zwarte bessen, kruiden en een hint van specerijen. Het jaar 2022 kenmerkt zich door goede rijping dankzij voldoende zonuren, waardoor de wijnen gul en fruitig van karakter zijn. Mogelijk heeft de vinificatie deels op staal en wellicht voor een klein deel op hout plaatsgevonden om frisheid te behouden naast rondeur.

De Côtes-du-Rhône Villages ligt in het zuidelijke gedeelte van de Rhônevallei, waar een typisch mediterraan klimaat heerst met warme, droge zomers en koele mistralwinden. De bodems bestaan vaak uit rolkeien en kalkrijke klei, wat de concentratie en structuur van de wijnen bevordert. De regio kent een rijke wijnbouwgeschiedenis met eeuwenoude tradities, die zich uiten in de diversiteit en kwaliteit van de wijnen.

Deze volle en kruidige rode wijn combineert prachtig met gegrild lamsvlees, gestoofd rundvlees of een klassieke Provençaalse ratatouille. Ook regionale kazen zoals een stevig stuk tomme of een licht gerijpte Comté benadrukken het karakter van de wijn. Voor een meer lokale ervaring past deze wijn uitmuntend bij daube provençale of wildstoofpotjes uit de regio.

Voor de beste smaakbeleving wordt aangeraden de Cuvée Saint-Andéol 2022 te schenken op een temperatuur van ongeveer 16-18°C. Laat de wijn indien mogelijk even ademen voor het serveren, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen en de structuur in het glas tot zijn recht komt.