Wijnen Vinsobres Rhônea - Les Confluences - 2022

Viniou-recensies

De Rhônea Cuvée Les Confluences 2022 uit Vinsobres AOC is een rode wijn die prachtig de kracht en elegantie van de zuidelijke Rhônevallei weerspiegelt. Deze wijn wordt doorgaans gemaakt van een blend van Grenache, Syrah en soms Mourvèdre, drie druivenrassen die bekend staan om hun harmonie en complexiteit. Het jaar 2022 kenmerkt zich door zijn warme en zonnige klimaat, wat geresulteerd heeft in geconcentreerde aroma’s en een diepe kleur. De bodems in Vinsobres bestaan voornamelijk uit kalksteen en klei met kiezelhoudende alluviale afzettingen. Dit zorgt voor frisheid, mooie zuren en een minerale ondertoon in de wijn. De vinificatie benadrukt vaak het fruitige karakter, met rijping op cuve of soms foudres, waardoor de wijn jong al heel toegankelijk is, maar ook nog enkele jaren kan ouderen.

De streek Vinsobres, gelegen in het noordelijkste deel van de zuidelijke Rhône, kreeg pas in 2006 de AOC-status toegekend, maar kent een lange geschiedenis van wijnbouw. Het mediterrane klimaat, met warme dagen en koele nachten dankzij de nabijheid van de Alpen, zorgt ervoor dat druiven hun aromatische potentieel volledig tot ontplooiing kunnen brengen. De afwisseling in bodemstructuren draagt bij aan de finesse van de wijnen, die vaak wat frisser en verfijnder uitvallen dan de krachtigere wijnen uit het zuiden van de Rhône.

Deze wijn laat zich uitstekend combineren met gerechten als gegrild lamsvlees, stoofschotels met Provençaalse kruiden, of een klassieke ratatouille. Ook bij wildgerechten of een kaasselectie met bijvoorbeeld tomme de chèvre komt deze wijn prachtig tot zijn recht, mede dankzij zijn wat kruidige en hartige aroma's die goed aansluiten bij de regionale keuken.

Serveer de Rhônea Cuvée Les Confluences 2022 op een temperatuur van 16-18°C. Karafferen is aan te bevelen om de wijn optimaal tot zijn recht te laten komen, zeker als hij jong wordt gedronken. Zo ontvouwt het bouquet zich volledig en komt de intensiteit van het fruit mooi naar voren.