Château-Grillet, een prestigieuze AOC uit de Rhônevallei in Frankrijk, belichaamt de uitmuntendheid van witte wijnen uit deze regio. Genesteld op steile terrassen met adembenemend uitzicht op de Rhône-rivier, is deze wijngaard van slechts 3,8 hectare een van de kleinste en meest exclusieve in de vallei, wat zorgt voor een beperkte en zeer gewilde productie.
Exclusief geproduceerd van de Viognier-druivensoort, verleidt Château-Grillet met zijn unieke aromatische bouquet, dat delicate bloemige noten zoals kamperfoelie en acacia vermengt met fruitige aroma's van abrikoos, perzik en honing. In de mond onthult de wijn een zijdezachte volheid, een minerale frisheid en een complexiteit die prachtig evolueert met de jaren.
Naast zijn zeldzaamheid en uitzonderlijke kwaliteit onderscheidt Château-Grillet zich door zijn granietrijke terroir en zijn microklimaat dat gunstig is voor late oogsten. Deze geologische en klimatologische bijzonderheden zijn cruciaal voor het verkrijgen van oogsten die de rijpheid van de Viognier optimaliseren.
Voor wijnliefhebbers en wijnkelderbeheerders vertegenwoordigt Château-Grillet een waardevolle acquisitie, die een onvergetelijke proefervaring garandeert en prestige toevoegt aan elke collectie.
Trefwoorden: AOC Château-Grillet, Rhônevallei, Viognier, wijnkelderbeheer, granietrijke terroir, zeldzame wijn.
