Viniou-recensies
De Gris 2024 is een elegante rosé wijn afkomstig van de regio Sables de Camargue, IGP in het Languedoc-Roussillon gebied van Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn unieke terroir dat gekenmerkt wordt door zanderige bodems die dichtbij de Middellandse Zee liggen. Hoewel er geen blend is opgegeven, wordt de stijl van Gris rosé wijnen vaak geassocieerd met frisse en lichte smaken, ideaal voor de zomermaanden. De biologische certificering benadrukt de zorg die wordt besteed aan duurzaamheid en kwaliteit in de productie van deze wijn.
De regio Languedoc-Roussillon geniet van een mediterraan klimaat met warme zomers en milde winters, wat de druiven ten goede komt en zorgt voor rijpe, smaakvolle bessen. De aanwezigheid van zowel zee als bergen zorgt voor een gevarieerd microklimaat dat ideaal is voor wijnbouw. De geschiedenis van de wijnproductie in deze regio gaat terug tot de Romeinse tijd, waardoor er een rijke traditie van wijn maken aanwezig is.
Deze frisse rosé is perfect in combinatie met lichte zomerse gerechten. Overweeg zeevruchten zoals garnalen, gegrilde vis of een klassieke salade Niçoise, die zowel de frisheid als de subtiele fruittonen van de wijn complementeert. Ook regionale specialiteiten, zoals de Camargue rijstsalade met verse kruiden en groenten, passen uitstekend bij dit type wijn.
Bij het serveren van deze Gris 2024 wordt een temperatuur van 8-10°C aanbevolen. Dit zorgt ervoor dat de delicate aroma's van rode bessen en citrusvruchten mooi tot hun recht komen en de wijn zijn verfrissende en levendige karakter behoudt. Zorg ervoor dat de fles goed gekoeld is voordat je hem opent om optimaal van de smaken te genieten.
