Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Soort Benaming | AOC |
| Regio | Bordeaux |
| Benoeming | Saint-Émilion Grand Cru |
| Classificatie | Grand Cru |
| Chateau / Domein | Baron des Fontenilles |
| Huidige fase |
Volwassenheid
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 42,50 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
2020 - 2023
|
Volwassenheid
2024 - 2027
|
Hoogtepunt
2028 - 2034
|
Aftakeling
2035 - 2044+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Merlot | 75 % |
| Cabernet Franc | 20 % |
| Cabernet Sauvignon | 5 % |
Viniou-recensies
Baron des Fontenilles 2020 Saint-Émilion Grand Cru is een prachtige vertegenwoordiger van deze befaamde appellatie in Bordeaux. Deze rode wijn is gemaakt van traditioneel aangeplante druivenrassen, typisch Merlot gedomineerd met aanvulling van Cabernet Franc en soms een vleugje Cabernet Sauvignon, hoewel de precieze blend niet wordt gespecificeerd. De jaargang 2020 profiteerde van ideale omstandigheden in Bordeaux, wat resulteerde in geconcentreerde, rijpe druiven met een mooie balans tussen fruit, tannine en frisheid. Als Grand Cru wordt deze wijn met veel zorg gemaakt, vaak met handmatige oogst en een langere rijping op Franse eikenhouten vaten, wat hem extra diepte en complexiteit geeft.
Saint-Émilion is gelegen op de rechteroever van de Dordogne en geniet van een gematigd zeeklimaat met warme zomers en milde winters. De kalkrijke kleibodems zijn bijzonder gunstig voor Merlot, die hier krachtige, ronde wijnen produceert met zachte tannines en fluwelen structuur. De wijnbouwgeschiedenis van Saint-Émilion gaat terug tot de Romeinen en het dorp zelf staat op de UNESCO Werelderfgoedlijst, wat het belang en de lange traditie van deze regio onderstreept.
Deze Saint-Émilion Grand Cru komt volledig tot zijn recht bij klassieke Franse gerechten zoals lamsschouder met rozemarijn, entrecôte bordelaise, of een rijke paddenstoelenrisotto. Regionale kazen zoals een AOP Saint-Nectaire of een stukje Comté zijn uitstekende keuzes om de complexe smaken van de wijn te laten spreken. Dankzij de elegante tannines en het rijpe fruit past deze wijn ook prachtig bij gerechten met gevogelte, zoals eendenborst met kersen of vijgen.
Voor de optimale beleving raad ik aan de Baron des Fontenilles 2020 te serveren op een temperatuur van 16-18°C. Decanteren gedurende een uur helpt om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen en de wijn open te laten bloeien. Zo geniet u van de diepte, de zachtheid en de kenmerkende finesse van een grote Saint-Émilion Grand Cru.
Beheer uw Wijnen kelder als een pro
Optimaliseer het beheer van uw Wijnen kelder met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen in alle eenvoud.
Download Viniou nu en transformeer het beheer van uw wijnkelder in een soepele en intuïtieve ervaring!
Viniou-applicatie
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Saint-Émilion Grand Cru Baron des Fontenilles - 2020 kan automatisch worden toegevoegd aan uw eigen Wijnen via de Viniou-applicatie door eenvoudig de naam van uw Wijnen in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze wijnkelderbeheer-tool om uw gepersonaliseerde Wijnen-fiches in een handomdraai te creëren en organiseren.
Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Baron des Fontenilles 2020