Wijnfiche
Informatie
| Verpakking | Fles (75cl) |
|---|---|
| Type | Wijnen |
| Kleur | Rood |
| Jaartal | 2014 |
| Land | Frankrijk |
| Soort Benaming | AOC |
| Regio | Bordeaux |
| Benoeming | Bordeaux |
| Chateau / Domein | La Pauline |
| Cuvee | Hommage au Courage |
| Huidige fase |
Aftakeling
|
Marktprijs
*De waarden die hier worden weergegeven zijn schattingen van gebruikers van de Viniou-app en vormen geen verkoopaanbod.*
| Fles (75cl) | |
| 2025 | 8,00 € |
|---|
Uw wijnkelder verdient beter dan Excel!
──── 🍷 ────
- 📦 Organiseer uw flessen moeiteloos
- 💰 Ken de waarde van je wijnkelder met één klik
- ⏳ Geniet van uw wijnen op hun hoogtepunt.
- 🍽️ Ontvang de juiste wijn-spijs combinaties bij uw wijnkelder
🚀 Waarom jij niet?
Viniou – uw wijnkelderbeheer vereenvoudigd
Verouderingsfasen
|
Jeugd
2014 - 2015
|
Volwassenheid
2016 - 2019
|
Hoogtepunt
2020 - 2023
|
Aftakeling
2024 - 2028+
|
Ontdek meer met Viniou
Les cépages
| Druivensoort | Percentage |
|---|---|
| Merlot | 65 % |
| Cabernet Sauvignon | 25 % |
| Cabernet Franc | 10 % |
Viniou-recensies
Château La Pauline "Cuvée Hommage au Courage" 2014 is een Bordeaux Rouge uit de regionale appellatie Bordeaux AOC. Deze cuvée is samengesteld uit de klassieke Bordeaux-druiven, meestal Merlot en Cabernet Sauvignon, wat resulteert in een wijn met een mooie balans tussen fruitigheid en structuur. Het oogstjaar 2014 wordt gekenmerkt door een relatief koele zomer en een mooie nazomer, waardoor de druiven langzaam konden rijpen en hun aromatische complexiteit konden ontwikkelen. De vinificatie van deze wijn legt de nadruk op het behoud van het fruitige karakter, met zachte extractie en een gecontroleerde rijping, vaak deels op eikenhouten vaten, om de tannines te verzachten zonder het fruit te overheersen.
De Bordeauxstreek is wereldberoemd om haar veelzijdigheid en rijke wijntraditie. De regio, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk, kent een gematigd zeeklimaat dankzij de nabijheid van de Atlantische Oceaan. Dit zorgt voor milde winters, koele zomers en een gelijkmatige rijping van de druiven. De bodems variëren van kiezel- en grindlagen tot klei en kalksteen, wat bijdraagt aan de diversiteit en finesse van de wijnen. De geschiedenis van Bordeaux gaat eeuwen terug en de appellation Bordeaux AOC staat bekend om haar toegankelijkheid en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Deze wijn combineert uitstekend met klassieke Franse gerechten zoals entrecôte bordelaise of geroosterd lamsvlees met tijm. Ook doet hij het goed bij regionale specialiteiten zoals confit de canard of een rijkgevulde stoofpot (daube bordelaise). Liefhebbers van de internationale keuken kunnen denken aan geroosterde groenten, stevige pasta’s met vleessaus of een kaasplank met halfharde kazen als Cantal en Tomme.
Schenk Château La Pauline "Cuvée Hommage au Courage" 2014 op een temperatuur van 16-18°C. Dit laat de fruitige aroma’s en de subtiele houttoetsen mooi tot hun recht komen. Decanteer de wijn indien mogelijk een halfuurtje voor het serveren, zodat hij volledig openbloeit en zijn elegante karakter onthult.
Beheer uw Wijnen kelder als een pro
Optimaliseer het beheer van uw Wijnen kelder met Viniou!
Volg, organiseer en ontdek uw Wijnen in alle eenvoud.
Download Viniou nu en transformeer het beheer van uw wijnkelder in een soepele en intuïtieve ervaring!
Viniou-applicatie
Alle informatie die u hier ziet over de fles Wijnen Bordeaux La Pauline - Hommage au Courage - 2014 kan automatisch worden toegevoegd aan uw eigen Wijnen via de Viniou-applicatie door eenvoudig de naam van uw Wijnen in te voeren of het etiket te scannen. Profiteer van onze wijnkelderbeheer-tool om uw gepersonaliseerde Wijnen-fiches in een handomdraai te creëren en organiseren.
Bordeaux La Pauline Hommage au Courage 2014