De Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut 2022 is een verfijnde, elegante Champagne die in het hart van de Champagne-regio wordt gemaakt. Deze prestigieuze cuvée, afkomstig van het gerenommeerde huis Beaumont des Crayères, wordt volgens de méthode traditionnelle vervaardigd. Zoals gebruikelijk bij een Grande Réserve gaat het waarschijnlijk om een assemblage van verschillende druivenrassen, zoals pinot meunier, pinot noir en chardonnay, wat deze wijn diepgang en complexiteit verleent. De jaargang 2022 is jong en zal gekenmerkt worden door frisse zuren, subtiele fruittonen en een levendige mousse. In de neus kunt u aroma's van witte bloemen, citrus, groene appel en mogelijk licht briocheachtige tonen verwachten, gevolgd door een frisse, evenwichtige smaak met een levendige afdronk.
De streek Champagne staat wereldwijd bekend om haar mousserende wijnen en bijzondere terroir. De kalkrijke bodems en het koele, continentale klimaat zorgen voor druiven met een perfecte balans tussen frisheid en rijpheid. De geschiedenis van Champagne is doordrenkt van traditie en innovatie: al sinds de 17e eeuw worden hier mousserende wijnen van topkwaliteit geproduceerd. De streek wordt gekenmerkt door glooiende heuvels en een uniek microklimaat dat bijdraagt aan de finesse en het frisse karakter van haar wijnen.
Bij een wijn als deze Grande Réserve Brut past een keur aan gerechten. Klassiekers als oesters, schaal- en schelpdieren, carpaccio van sint-jakobsschelpen en sushi komen uitstekend tot hun recht naast deze Champagne. Ook regionale gerechten zoals tartelette aux champignons of een frisse salade met jonge geitenkaas zijn heerlijke combinaties. Voor het aperitief is deze wijn natuurlijk een perfecte keuze.
Serveer deze Champagne op een temperatuur tussen de 6 en 8°C om optimaal te genieten van de finesse van de bubbels en de expressie van het fruit. Gebruik bij voorkeur elegante flute- of tulpglazen zodat alle aroma’s tot hun recht komen.
