De benaming Vesuvio DOC, genesteld in de betoverende regio Campanië in Italië, is een echte parel voor wijnliefhebbers. Deze wijnstreek staat bekend om zijn vulkanische bodems, rijk aan mineralen als gevolg van de uitbarstingen van de Vesuvius, die de druiven een unieke complexiteit en een ongeëvenaarde diepte van smaak geven. De wijnen van Vesuvio DOC onderscheiden zich door hun onderscheidend karakter, vaak getypeerd door rokerige en minerale tonen, gebalanceerd door een levendige frisheid en een aangename zuurtegraad.
Inheemse druivenrassen zoals Piedirosso, Coda di Volpe en Falanghina gedijen goed in dit uitzonderlijke terroir. De rode wijnen van Vesuvio zijn over het algemeen robuust, met aroma's van rijpe rode vruchten, specerijen en een subtiele aardse noot. De witte wijnen daarentegen bieden een verkwikkende sensorische ervaring met aroma's van witte bloemen, steenvruchten en een opvallende mineraliteit.
Voor verzamelaars en beheerders van wijnkelders vertegenwoordigen de wijnen van Vesuvio DOC een waardevolle en gevarieerde toevoeging. Door deze juweeltjes uit Campanië op te nemen in uw wijnkelderbeheerapplicatie, kunt u uw inventaris verrijken met uitzonderlijke crus en uw gebruikers een uitzonderlijke oenologische ervaring bieden.
