Amarone della Valpolicella, een prestigieuze DOC-benaming uit de wijnregio Veneto in Italië, staat synoniem voor elegantie en complexiteit. Deze rode wijn wordt gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara druiven, die zorgvuldig worden gedroogd vóór de gisting, een proces dat bekend staat als "appassimento". Dit drogen versterkt de aroma's en de suikerconcentratie, wat de Amarone zijn unieke kenmerken geeft: tonen van zwarte kers, pruim, gedroogde vijg, cacao en kruiden. In de mond biedt hij een rijke structuur, fluweelzachte tannines en een lange afdronk.
Amarone della Valpolicella is ideaal om te combineren met stevige gerechten zoals rood vlees, wild en bepaalde gerijpte kazen. Als wijnliefhebber zal het toevoegen van deze parel aan uw wijnkelderbeheer ongetwijfeld de diversiteit en kwaliteit van uw collectie verbeteren. Voor liefhebbers van Italiaanse wijnen vertegenwoordigt de Amarone een authentieke expressie van het terroir van Veneto en een pronkstuk van elke wijnkelder die zijn naam waardig is.
Trefwoorden: beheer van wijnkelder, Italiaanse wijnen, terroir van Veneto, kosten van wijnen, prestigieuze rode wijnen.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?