De Ligurië, genesteld tussen de Tyrreense Zee en de Apennijnen, is een echte parel in het noordwesten van Italië. Deze smalle en heuvelachtige regio, hoewel klein van formaat, is enorm in zijn diversiteit aan wijnen. Met slechts 1.500 hectare aan wijngaarden heeft Ligurië een rijke wijnbouwtraditie die teruggaat tot de Romeinse tijd. Het mediterrane klimaat, gekenmerkt door warme zomers en milde winters, biedt een ideaal terroir voor enkele unieke inheemse druivensoorten.
De regio staat vooral bekend om zijn frisse en aromatische witte wijnen, met name gemaakt van de druivensoorten Pigato en Vermentino, die hier de boventoon voeren. Deze wijnen onderscheiden zich door hun aroma's van witte bloemen en citrusnoten, perfect om te combineren met de zeevruchtengerechten die typisch zijn voor de Ligurische keuken. De steile heuvels van Cinque Terre produceren ook de Schiacchetrà, een zoete wijn die gewaardeerd wordt om zijn complexe nuances.
Binnen de DOC-aanduiding weerspiegelt Ligurië een toegewijd wijnambacht en een verplichting aan traditie. Voor wijnkelder managers betekent het ontdekken van de Ligurische wijnen het openen van een scala aan authentieke mediterrane smaken, wat een verrijking kan zijn voor hun collectie.
Herkomstaanduidingen
Viniou-applicatie
Ontdek alle wijnbenamingen« DOC » uit de regio Ligurië in italie direct op Viniou! Voor een nog rijkere en persoonlijkere ervaring kunt u alle benamingen« DOC » uit de regio Ligurië in italie rechtstreeks terugvinden op onze Viniou-software door uw wijnen toe te voegen. Viniou stelt je in staat om eenvoudig je wijnkelder te beheren, specifieke details over elke wijnstreek te ontdekken en het bijhouden van je proeverijen en favoriete flessen.