Sardinië, het pittoreske eiland in de Middellandse Zee, is een Italiaanse wijnregio die steeds meer erkenning krijgt voor zijn onderscheidende wijnen die onder de DOC (Denominazione di Origine Controllata) aanduiding worden geproduceerd. Met zijn mediterraan klimaat, gekenmerkt door hete, droge zomers en milde winters, biedt Sardinië een ideaal terroir voor de teelt van verschillende druivensoorten. Onder de iconische druivenrassen van het eiland vinden we de Cannonau, een robuuste en kruidige rode wijn, die een inheemse versie van de Grenache is. Vermentino, daarentegen, is een frisse en bloemige witte wijn die steeds populairder wordt op de internationale markten.
De gevarieerde bodems van Sardinië, variërend van graniet- tot klei-kalksteen, voegen een diepte van karakter en complexiteit toe aan de wijnen. De Sardijnse wijngaarden, vaak klein van omvang, worden geproduceerd door wijnmakers die vasthouden aan traditionele technieken in combinatie met moderne methoden, wat een uitzonderlijke kwaliteit garandeert. Of u nu een beginnende wijnliefhebber bent of een ervaren oenoloog, het verkennen van de wijnen van Sardinië belooft een heerlijke en verrijkende ervaring voor elke wijnkeldercollectie.