Wijnen Toscane Piccini - Collezione Oro Rosato Toscana - 2019

De Piccini Collezione Oro Rosato Toscana 2019 is een Italiaanse rosé die zijn herkomst vindt in de legendarische Toscaanse heuvels. De gebruikte druivenrassen worden niet exact vermeld, maar het is aannemelijk dat traditionele Toscaanse druiven zoals Sangiovese of misschien een mix met andere lokale of internationale variëteiten zijn gebruikt. De wijn maakt deel uit van de ‘Collezione Oro’ van Piccini, wat duidt op een selectie van bijzonder zorgvuldige vinificatie en druiven uit geselecteerde wijngaarden. Deze rosé heeft doorgaans een licht zalmroze kleur en een frisse, fruitige neus met accenten van rode bessen, citrus en mogelijk florale tonen. De smaak is fris en levendig met zachte zuren en een elegante structuur, kenmerkend voor droge roséwijnen uit deze streek.

De Toscaanse wijnregio staat wereldwijd bekend om haar rijke geschiedenis en prachtige landschap. De combinatie van glooiende heuvels, een warm en zonnig klimaat met verkoelende invloeden van de nabije Tyrreense Zee, en bodems rijk aan kalksteen, klei en zandsteen, biedt wijnmakers ideale omstandigheden voor het maken van verfijnde en expressieve wijnen. Toscane kent een wijnbouwtraditie die eeuwen teruggaat, wat bijdraagt aan de authentieke stijl en kwaliteit van de wijnen.

Bij deze stijl rosé passen verschillende gerechten. Denk aan lichte mediterrane gerechten zoals gegrilde zeevruchten, salades met schaal- en schelpdieren, zachte Italiaanse kazen of bruschetta met verse tomaat en basilicum. Typisch Toscaanse combinaties, zoals Panzanella (broodsalade met tomaat en ui) of Kroketjes van Pecorino, versterken het regionale karakter.

Serveer deze wijn het best goed gekoeld, bij voorkeur tussen de 8 en 10°C. Zo komen de frisse aroma’s en delicate smaaknuances optimaal tot hun recht. Geniet ervan in de zomer op het terras of bij een lichte maaltijd met vrienden en familie.