De regio Coahuila, in het noorden van Mexico, is een verborgen schat voor wijnliefhebbers en een opkomende bestemming op het wereldwijde wijnpodium. Profiterend van gunstige klimatologische omstandigheden kenmerkt deze regio zich door warme en droge zomers en koele nachten, ideaal voor de wijnbouw. Coahuila herbergt oude wijngaarden, sommige meer dan 400 jaar oud, met name in de Parras-vallei, de bakermat van de Mexicaanse wijnproductie.
De diverse bodems in Coahuila, variërend van kalksteen tot zanderige terreinen, maken de productie van een grote verscheidenheid aan druivenrassen mogelijk. Onder de rode wijnen onderscheiden de Cabernet Sauvignon, Shiraz en Merlot zich door hun rijkdom en complexiteit. De witte wijnen, zoals de Chardonnay, bieden opmerkelijke levendigheid en frisheid. De regio staat ook bekend om zijn mousserende wijnen en natuurlijke zoete wijnen.
Coahuila innoveert met moderne wijnbereidingstechnieken terwijl het respect heeft voor een rijke wijntraditie. Deze combinatie van traditie en innovatie geeft de wijnen van Coahuila een unieke identiteit. Voor wijnkelderbeheerders biedt Coahuila een kans om hun collectie uit te breiden met wijnen die de zintuigen zullen verrassen en verheugen.
Herkomstaanduidingen
Vallée de Parras
De appellatie Coahuila, gelegen in Mexico, staat bekend om zijn rijke en gevarieerde wijnen, dankzij een uniek microklimaat en vruchtbare bodem. De belangrijkste druivensoorten zijn Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah, die wijnen met complexe aroma's bieden. Perfect voor liefhebbers die innovatieve en karaktervolle wijnen willen ontdekken.
Vallée de La Laguna
De appellatie Coahuila in Mexico staat bekend om zijn rijke en gedurfde wijnen, voornamelijk gemaakt van druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Shiraz. Met een semi-woestijnklimaat dat gunstig is voor wijnbouw, biedt deze regio unieke wijnen die de balans tussen traditie en innovatie weerspiegelen, aantrekkelijk voor zowel beginnende wijnliefhebbers als kenners.
Parrasvallei
De appellatie Coahuila, gelegen in het noorden van Mexico, staat bekend om zijn robuuste en elegante wijnen. Dankzij een droog klimaat en kalkrijke bodems produceert het intense rode en frisse witte wijnen. Met eeuwenoude wijnbouwtraditie trekt Coahuila liefhebbers aan die op zoek zijn naar innovatieve en authentieke wijnen. Een niet te missen bestemming voor elke wijnliefhebber.
La Laguna Vallei
De appellation Coahuila in Mexico is beroemd om zijn robuuste en verfijnde wijnen. Met een droog en zonnig klimaat en diverse bodems biedt Coahuila een complexe smaakpalet. Druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon en Shiraz gedijen hier goed, resulterend in intense en goed gestructureerde rode wijnen, zeer gewaardeerd door wijnliefhebbers wereldwijd.
Viniou-applicatie
Ontdek alle wijnbenamingenRegio Coahuila in Mexico direct op Viniou! Voor een nog rijkere en persoonlijkere ervaring kunt u alle benamingenRegio Coahuila in Mexico rechtstreeks terugvinden op onze Viniou-software door uw wijnen toe te voegen. Viniou stelt je in staat om eenvoudig je wijnkelder te beheren, specifieke details over elke wijnstreek te ontdekken en het bijhouden van je proeverijen en favoriete flessen.