Wijnen Alentejo Natalha - Natalha - 2023

Viniou-recensies

De Cuvée Natalha Blanc 2023 uit de DOC Alentejo is een witte wijn die de zonovergoten pracht van Zuid-Portugal tot uitdrukking brengt. Deze cuvée is samengesteld uit traditionele Portugese witte druivenrassen, waarvan Arinto, Antão Vaz en Roupeiro vaak de hoofdrol spelen. Het wijnjaar 2023 kende een warme lente en een droge zomer, kenmerkend voor de regio, wat resulteert in rijpe, volle druiven en een wijn met uitgesproken aroma’s en een mooie balans tussen frisheid en structuur. De vinificatie van Alentejo-wijnen gebeurt doorgaans op roestvrijstalen tanks om het fruitige karakter en de aromatische frisheid van de druiven zo puur mogelijk te bewaren, wat in dit geval zorgt voor een lichte, levendige witte wijn met toetsen van citrus, steenfruit en een zacht bloemig accent.

Alentejo is een van de grootste en warmste wijnregio’s van Portugal, bekend om zijn glooiende landschappen, kurkeiken en uitgestrekte wijngaarden. De bodems bestaan er uit leisteen, kalk en klei, wat een goede drainage biedt en bijdraagt aan de mineraliteit en complexiteit van de wijn. Het klimaat is mediterraan met warme zomers en matige winters, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Het wijnmaken in Alentejo kent een eeuwenoude traditie – reeds sinds de Romeinse tijd worden hier wijnen geproduceerd –, maar de laatste decennia is de kwaliteit van de wijnen sterk toegenomen waardoor Alentejo internationaal befaamd is geworden.

Deze frisse, droge witte wijn leent zich uitstekend als begeleider van uiteenlopende gerechten. Heerlijk bij gegrilde zeevruchten, zoals garnalen of mosselen, maar ook bij lichte salades met verse geitenkaas of schaal- en schelpdieren. Een regionale klassieker als “Açorda de Mariscos” (Portugese broodsoep met zeevruchten) is een perfecte match. Ook mooi bij geroosterde kip en gekruide mediterrane groenteschotels.

Voor de beste belevenis serveer je deze Cuvée Natalha op een temperatuur van 8-10°C. Zo komen de frisse aroma’s en het levendige fruit optimaal tot hun recht. Schenk het in jonge glazen witte wijnglazen en geniet van de zonnige smaken van Alentejo!