Wijnen Alentejano Terra d alter - 2014

Deze witte wijn uit 2014 van het huis Terra d’Alter, afkomstig uit de regio Alentejo en gebotteld als ‘Alentejano’, vertegenwoordigt een mooie expressie van demisec (halfzoete) Portugese wijn. Hoewel de exacte druivensoorten niet gespecificeerd zijn, is het aannemelijk dat inheemse variëteiten zoals Antão Vaz, Arinto of Roupeiro een rol hebben gespeeld, wat typerend is voor witte wijnen uit deze streek. In dit type wijn kun je doorgaans frisse fruittonen verwachten—denk aan rijpe perzik, citrus en soms wat honingachtige nuances—met een aangename restzoetheid die mooi in balans blijft door een verfrissende zuurgraad. Door het iets mollige, zachte karakter, in combinatie met het halfzoete profiel, ontwikkelt deze wijn wellicht mooie rijpingsaroma’s die de complexiteit benadrukken.

De Alentejo is een uitgestrekte, zonnige regio in het zuiden van Portugal, gekenmerkt door glooiende heuvels, kurkeikenbossen en wijngaarden die profiteren van het warme mediterrane klimaat. De bodems variëren van schist en graniet tot klei en kalksteen, wat bijdraagt aan de diversiteit in smaakprofiel. De wijnbouw in Alentejo kent een rijke geschiedenis en heeft de afgelopen decennia een enorme kwaliteitsboost doorgemaakt; het gebied wordt geroemd om zijn innovatieve benadering naast het respect voor traditie. Dit resulteert in toegankelijke wijnen met veel karakter.

Deze halfzoete witte wijn laat zich uitstekend combineren met gerechten waar een lichte zoetheid een meerwaarde biedt. Denk aan Aziatische keuken zoals lichte curry’s of gerechten met kokos, kip tandoori, of zelfs een Portugese ‘bacalhau com natas’ (ovenschotel van kabeljauw met room en aardappel). Geitenkaas met een vleugje honing, of zachte, licht pittige tapas kunnen ook prachtig harmoniëren met het profiel van de wijn.

Voor de optimale beleving schenk je deze wijn het beste gekoeld, rond 8-10°C. Zo komen de fruitige aroma’s en het verfrissende karakter mooi naar voren, terwijl de rondeur en het lichte zoetje perfect in balans blijven. Neem rustig de tijd om te genieten, want een halfzoete witte wijn uit het zonovergoten Alentejo is een uitnodiging tot ontspanning.