Alella, een van de kleinste beschermde herkomstbenamingen (DO) van Catalonië, ligt op enkele kilometers ten noorden van Barcelona, Spanje. Genesteld tussen de Middellandse Zee en de heuvels van de Serra de Marina, geniet deze wijnregio van een uniek microklimaat dat ideaal is voor de productie van kwaliteitswijnen. De granieten bodems, "sauló" genoemd, bevorderen de uitdrukking van het terroir in de wijnen.
Alella staat bekend om zijn frisse en aromatische witte wijnen, voornamelijk gemaakt van de inheemse variëteit Pansa Blanca (Xarel·lo), evenals andere druivensoorten zoals Chardonnay en Macabeo. De rode wijnen, vaak gemaakt van de druivensoorten Garnacha en Merlot, onderscheiden zich door hun elegantie en complexiteit.
Deze regio, rijk aan wijnhistorie die teruggaat tot de Romeinse tijd, heeft zijn erfgoed weten te behouden terwijl het moderne technieken van wijnbouw en vinificatie heeft geïntegreerd. De wijnen van Alella, verkrijgbaar in veel wijnkelders, zijn perfect om elke wijnkelderbeheerapplicatie aan te vullen.
Trefwoorden: witte wijn, wijnkelderbeheer, uniek microklimaat, terroir, Catalonië, Pansa Blanca, elegante rode wijnen.
Ontdek Alella en ervaar wijnen die de rijkdom en diversiteit van Catalonië weerspiegelen, perfect voor elke wijnliefhebber die zijn collectie wil diversifiëren.
