Wijnen Rioja Rioja Vega - Gran Reserva - 2018

Viniou-recensies

De Rioja Vega Gran Reserva 2018 is een klassiek voorbeeld van de traditionele Rioja-stijl. Deze rode wijn wordt samengesteld uit de meest kenmerkende druivenrassen van de streek, voornamelijk Tempranillo, vaak aangevuld met Graciano en Mazuelo. Deze blend levert complexe, evenwichtige wijnen die uitzonderlijk goed kunnen ouderen. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt deze Gran Reserva minstens twee jaar op eikenhouten vaten, gevolgd door een langere flesrijping, wat resulteert in een wijn met elegante houttonen, fijne kruidigheid en harmonieuze tannines. Het millésime 2018 stond in La Rioja bekend om verkoelende invloeden en een relatief gelijkmatig groeiseizoen, waardoor de wijnen een mooie frisheid en aromatische intensiteit hebben gekregen.

La Rioja is zonder twijfel een van de meest iconische wijnregio’s van Spanje. Het gebied bevindt zich in het noorden van het land, langs de rivier de Ebro. De bodem bestaat uit een mengsel van klei en kalksteen, die ideaal zijn voor de teelt van Tempranillo. Het gematigde mediteraanse klimaat, beïnvloed door de Atlantische wind en beschut door de Sierra de Cantabria, zorgt voor optimale rijpingscondities. Deze unieke combinatie van klimaat en terroir geeft Rioja-wijnen hun kenmerkende elegantie en lange houdbaarheid. La Rioja heeft een rijke wijngeschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd, en de Gran Reservas vertegenwoordigen het summum van traditie en vakmanschap.

Deze Rioja Gran Reserva 2018 komt het best tot zijn recht bij klassieke gerechten zoals lamsbout met rozemarijn, geroosterd rundvlees, wild of rijke stoofpotten zoals de lokale “cordero al chilindrón” (lamsstoofpot met paprika en tomaat). Ook Manchego-kaas of belegen schapenkaas sluit mooi aan bij het rijpe karakter van deze wijn.

Serveertip: geniet van deze Rioja bij een temperatuur van 17-18°C, en geef de wijn bij voorkeur ruim de tijd om te ademen, zodat het aromatische palet volledig tot zijn recht komt.