Wijnen Rioja Glorioso - 2021

Viniou-recensies

Glorioso Rioja 2021 is een karaktervolle rode wijn afkomstig uit de beroemde Rioja-regio in Spanje. Deze wijn is gemaakt van typische Rioja-druivenrassen, waarbij tempranillo meestal de hoofdrol speelt. De jaargang 2021 biedt een jeugdige expressie met sappig rood en zwart fruit, aangevuld met kruidige tonen en een subtiele houttoets, afhankelijk van de rijping. De natuurlijke certificering duidt erop dat hier duurzame en biologische principes zijn toegepast tijdens de teelt en de vinificatie, wat de puurheid en typiciteit van de wijn onderstreept. De wijn straalt een moderne frisheid uit met een aangename structuur en fluwelen tannines, ideaal om nu van te genieten maar met potentieel voor enkele jaren bewaring.

De Rioja-streek geniet een uitstekend wijnbouwklimaat, gelegen in het noorden van Spanje. Het klimaat is er uitgesproken continentaal met Atlantische invloeden, wat zorgt voor warme zomers en koele nachten. De bodems variëren van kalksteen tot ijzerrijke leem en klei, aantrekkelijk voor druiven als tempranillo, garnacha en graciano. Dankzij deze gevarieerde terroirs en eeuwenoude wijntraditie is Rioja uitgegroeid tot één van Spanjes meest gewaardeerde wijngebieden, wereldwijd bekend om zijn elegante, goed gestructureerde rode wijnen.

Voor een optimale wijnervaring combineert Glorioso Rioja 2021 uitstekend met geroosterd of gegrild lamsvlees, stoofgerechten zoals Spaanse runderstoofpot of een traditionele Rioja-stijl chorizo met tomatensaus. Ook bij harde kazen zoals manchego of gerijpte schapenkaas komt deze wijn fraai tot zijn recht. Vegetarische liefhebbers kunnen deze wijn serveren naast gegrilde aubergines, paddenstoelen uit de oven of gerechten met paprika en tomaat.

Serveer Glorioso Rioja 2021 bij voorkeur op een temperatuur van 16-18°C. Laat de wijn eventueel een half uurtje ‘ademen’ in het glas of karaf, zodat het bouquet zich volledig kan ontwikkelen. Zo beleeft u optimaal plezier aan deze elegante Rioja.