Wijnen Rioja Bodegas Roda S.A - Roda I Reserva - 2020

Viniou-recensies

De Bodegas Roda S.A Cuvée Roda I Reserva 2020 is een prachtige rode wijn uit de Rioja, een van de meest vooraanstaande wijngebieden van Spanje. Deze cuvée is doorgaans hoofdzakelijk gemaakt van Tempranillo, soms aangevuld met Graciano of Garnacha, afkomstig van wijnstokken op oude wijngaarden in de beste terroirs nabij Haro. Het wijnjaar 2020 werd gekenmerkt door een mild klimaat met voldoende regenval en een gematigde zomertemperatuur, wat heeft gezorgd voor een perfecte rijping van de druiven en elegante, evenwichtige wijnen. De wijn wordt traditioneel gevinifieerd, gevolgd door een opvoeding op voornamelijk Franse eikenhouten vaten gedurende 16 tot 18 maanden, wat resulteert in een diepgaande, complexe structuur en een mooie combinatie van fruit en houttonen.

La Rioja is een iconisch wijngebied, gesitueerd aan de oevers van de rivier de Ebro. Hier vindt men een afwisselend klimaat, met invloeden vanuit de Atlantische Oceaan, de Middellandse Zee en het continentale binnenland. De bodems bestaan uit kalksteen, klei en ijzerrijke leem, wat een ideale basis vormt voor de teelt van Tempranillo. Rioja heeft een eeuwenoude wijntraditie die teruggaat tot de Romeinse tijd, maar vooral vanaf de 19e eeuw internationaal aanzien heeft verworven dankzij haar verfijnde en lang houdbare rode wijnen.

De Cuvée Roda I Reserva combineert kracht en elegantie, met aroma’s van rijpe zwarte bessen, pruimen, subtiele kruidigheid, tabak en fijne tonen van getoast hout. Deze wijn doet het bijzonder goed bij geroosterd vlees van de houtskoolgrill, zoals gegrilde lamskoteletten, Iberisch varkensvlees of rundvleesribeye. Ook bij klassieke Spaanse gerechten zoals cordero asado (gebraden lam) of een rijke stoofpot als riojastew is hij een uitstekende begeleider. Probeer hem ook eens bij harde schapenkaas uit de regio, zoals Manchego curado.

Deze wijn komt het best tot zijn recht bij een degustatietemperatuur van 16-18°C. Decanteer de wijn een half uur vooraf om het boeket volledig tot ontwikkeling te laten komen. Zo geniet u ten volle van de complexiteit en finesse die deze prestigieuze Rioja Reserva uit 2020 te bieden heeft.