Wijnen Rioja Finca del Marquesado - Gran Reserva - 2016

Viniou-recensies

Finca del Marquesado Gran Reserva 2016 is een prachtige Rioja die het rijke erfgoed van deze beroemde Spaanse wijnregio weerspiegelt. Deze cuvée is een blend van traditionele Rioja-druiven, meestal Tempranillo, aangevuld met Garnacha en soms Graciano of Mazuelo. De druiven worden geselecteerd van oudere wijnstokken op de beste percelen van het domein en de wijn wordt typisch gedurende een lange periode op eikenhouten vaten gerijpt – voor een Gran Reserva minstens 24 maanden – gevolgd door flesrijping. Dit geeft de wijn een diep robijnrode kleur, complexiteit en intensiteit, met aroma’s van rijp rood fruit, tabak, ceder, leer en subtiele specerijen afkomstig van het hout. In de mond biedt hij zachte tannines, een prachtige balans en een lange, elegante afdronk.

La Rioja is een van de meest gekoesterde wijnregio’s van Spanje en geniet van een gunstig klimaat dat zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als het mediterrane binnenland kent. De bodems variëren, met veel kalksteen en ijzerrijke klei die een uitstekende drainage bieden. Dit terroir, samen met de grote traditie van wijnmakersvakmanschap, geeft wijnen als deze een bijzondere finesse en bewaarpotentieel. Rijping op eikenhout is kenmerkend voor de regio en draagt bij aan het unieke karakter van Rioja Gran Reserva’s.

Deze wijn vraagt om een mooie maaltijd. Klassiek combineren Rioja Gran Reserva’s prachtig met geroosterd lamsvlees, stoofpotjes zoals een Spaanse estofado, en wildgerechten. Ook oude Manchego-kaas, Iberische ham en rijk gevulde tapas schotels zijn uitstekende keuzes. Voor een authentieke ervaring is een Baskische chuletón, een gegrilde entrecote van lokaal rundvlees, een aanrader.

Schenk deze wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Decanteren is aan te raden om de wijn ten volle tot zijn recht te laten komen en het bouquet goed te laten ontwikkelen. Zo geniet u optimaal van de diepgang en elegantie die deze Gran Reserva 2016 te bieden heeft.