Deze Rioja Gran Reserva 2019 van Herederos del Marqués de Riscal presenteert zich als een elegante en complexe rode wijn, kenmerkend voor de beste tradities van Rioja. Het jaar 2019 wordt gezien als een geslaagd oogstjaar in de regio, wat zich meestal uit in wijnen met een mooie balans tussen fruit, frisheid en structuur. Alhoewel de exacte druivensamenstelling niet bevestigd is, neigen klassieke Rioja Gran Reservas vaak naar een blend van tempranillo, soms aangevuld met graciano of mazuelo. Typisch voor deze categorie ondergaat de wijn een relatief lange rijping, zowel op hout als op fles, waardoor de smaken prachtig kunnen integreren en zich tonen in een harmonieus geheel. In het glas mag je fijne aroma’s verwachten van rijp rood fruit, aangevuld met subtiele tonen van vanille, tabak, cederhout en specerijen, alles ondersteund door zachte tannines en een elegante frisheid.
La Rioja is zonder twijfel een van de meest prestigieuze wijngebieden van Spanje. Het gebied profiteert van een gematigd klimaat, beïnvloed door zowel de Atlantische Oceaan als de bergen, wat zorgt voor koele nachten die de zuren in de druiven behouden. De bodems zijn doorgaans klei- en kalkrijk, wat de wijnen hun karakteristieke structuur en finesse geeft. Rioja kent een lange geschiedenis van wijnbouw, met een sterke nadruk op rijpingsmethoden en kwaliteitscontrole, waardoor de regio wereldwijd een uitstekende reputatie heeft opgebouwd wat betreft langdurig houdbare rode wijnen.
Voor de ideale foodpairing kun je denken aan klassiekers uit de Spaanse keuken zoals lamsbout met rozemarijn, stoofschotels als rioja style runderstoof, of geroosterde groenten met paprika. Ook harde kazen zoals manchego passen uitstekend bij het rijpe, kruidige karakter van deze wijn.
Voor de beste smaakbeleving schenk je de wijn bij voorkeur op een temperatuur van 16-18°C. Laat de fles vooraf even ademen om het verfijnde bouquet volledig tot zijn recht te laten komen.
