Galicië, gelegen in het noordwesten van Spanje, is een opkomend wijngebied dat bekend staat om zijn groene landschappen, rijke cultuur en onderscheidende wijnen. De regio profiteert van een vochtig zeeklimaat dat gunstig is voor de teelt van druiven met unieke kenmerken. De belangrijkste druivensoorten zijn onder andere de Albariño, een frisse, levendige en bloemige witte wijn, die vaak wordt vergeleken met de beste rieslings of sauvignon blancs. Deze wijn valt op door zijn aroma's van citrusvruchten en steenvruchten, waardoor hij een ideale begeleiding is bij zeevruchten, typisch voor de regio. In Galicië heeft de wijnbouw een ambachtelijk karakter, met lokale producenten die zich inzetten voor traditionele praktijken die het milieu respecteren. Naast Albariño zijn er ook rode wijnen te ontdekken, gemaakt van de Mencía-druif, die elegante en fruitige wijnen produceren. Sterk beïnvloed door het Keltische erfgoed, slaagt Galicië erin wijnen te produceren die de essentie van zijn unieke terroir vastleggen. Wijnliefhebbers, of ze nu beginners of experts zijn, zullen in de Galicische wijnen een extra reden vinden om deze prachtige hoek van Spanje te verkennen en zo hun collectie te verrijken met een authentieke en verfrissende smaak.