De wijnbouwregio Aragón, gelegen in het noordoosten van Spanje, is een gebied met een geologische en klimatologische diversiteit die de productie van wijnen met verschillende karakters mogelijk maakt. De regio is verdeeld in vier beschermde oorsprongsbenamingen (DOP): Campo de Borja, Calatayud, Cariñena en Somontano. Elke benaming heeft een eigen identiteit, maar ze profiteren allemaal van de gunstige invloed van de Pyreneeën en de Ebro-vallei.
De meest iconische druivensoorten zijn de Garnacha voor de rode wijnen, bekend om zijn warmte en intense fruitigheid, en de Macabeo voor de witte wijnen, die frisheid en bloemige tonen biedt. De rode wijnen van Aragón zijn vaak vlezig en krachtig, terwijl de witte wijnen zich onderscheiden door hun levendigheid en lichtheid.
Aragón heeft erin geslaagd traditioneel en modern te combineren, met respect voor de eeuwenoude methoden en tegelijkertijd hedendaagse wijnbouwtechnologieën te integreren. Dankzij dit evenwicht trekken de wijnen van Aragón steeds meer liefhebbers van over de hele wereld aan, aangetrokken door hun uitzonderlijke prijs-kwaliteitsverhouding. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde wijnliefhebber, het verkennen van de wijnschatten van Aragón belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.
