Benoeming Ardon - AOC

De appellatie Valais, gelegen in het hart van de Zwitserse Alpen, is een uitzonderlijk wijnbouwgebied dat profiteert van een AOC-status (Appellation d'Origine Contrôlée). Dit unieke terroir, gekenmerkt door een mediterraan klimaat met overvloedige zonneschijn en een grote diversiteit aan bodems, biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw. De Valais staat bekend om zijn brede scala aan druivensoorten, variërend van de traditionele Fendant (Chasselas) en Dôle (Pinot Noir en Gamay), tot lokale specialiteiten zoals de Petite Arvine, Humagne Rouge en Amigne.

De Valais-wijnen onderscheiden zich door hun aromatische rijkdom, complexiteit en hun vermogen om de kenmerken van hun terroir perfect te weerspiegelen, of het nu gaat om witte, rode of roséwijnen. De wijnmakers in deze regio hechten veel waarde aan het respecteren van tradities, terwijl ze openstaan voor innovatie, wat leidt tot atypische en door kenners gewilde wijnen.

Voor wijnliefhebbers betekent het ontdekken van de wijnen van de Valais een reis naar een regio waar elke fles het verhaal vertelt van de bergen en de eeuwenoude wijngaarden. Of u nu een beginner of een ervaren kelderbeheerder bent, het opnemen van Valais-wijnen in uw collectie belooft vele smaakvolle genoegens.