Benoeming Mondeuse - AOC

De gecontroleerde oorsprongsbenaming (AOC) Savoie en Bugey is een wijnschat verscholen in het hart van de berglandschappen van de regio Auvergne-Rhône-Alpes in Frankrijk. Bekend om zijn geografische en klimatologische diversiteit, biedt deze regio een verscheidenheid aan unieke en expressieve wijnen. De wijngaarden van Savoie strekken zich uit over steile hellingen en profiteren van een genereuze hoeveelheid zonneschijn die bijdraagt aan de rijping van de druiven. De kenmerkende druivensoorten zijn onder andere de Jacquère, Altesse, en Mondeuse, die frisse en aromatische witte wijnen alsmede kruidige en robuuste rode wijnen opleveren.

Aan de andere kant onderscheidt Bugey, vaak onbekend, zich door microklimaten die bevorderlijk zijn voor kwaliteitswijnen, met name van druivensoorten zoals Chardonnay en Pinot Noir. De wijnen van Bugey worden gekenmerkt door hun finesse, frisheid en subtiele aroma’s. De regio is ook beroemd om zijn mousserende wijnen, waarbij Bugey-Cerdon de bekendste is, geliefd om zijn zoetheid en delicate sprankeling.

Wijnliefhebbers, of ze nu nieuwkomers of experts zijn, zullen in de wijnen van Savoie en Bugey een complexiteit en rijkdom ontdekken die het bergterroir en de passie van de lokale wijnboeren perfect weergeven.