Benoeming Chignin - AOC

Genesteld in de spectaculaire landschappen van de Franse Alpen, vertegenwoordigt de appellatie Savoie en Bugey een mozaïek van unieke terroirs en druivenrassen. De terroirs profiteren van een bergklimaat dat de wijnen een vibrerende frisheid en een kenmerkende mineraliteit verleent. De witte wijnen, voornamelijk gemaakt van de druivenrassen Jacquère, Altesse en Roussette, onderscheiden zich door hun delicate bloemige aroma's en levendige zuurgraad. Ze passen perfect bij kaasgerechten zoals fondue of raclette. De rode wijnen, gemaakt van Mondeuse, Gamay en Pinot Noir, bieden kruidige en fruitige tonen, met een elegante en zijdezachte structuur.

In Bugey worden de wijnen gekenmerkt door hun diversiteit, variërend van mousserende wijnen tot rosé, en van wit tot rood. De lokale druif, de Cerdon, produceert ongeëvenaarde mousserende roséwijnen. Sinds respectievelijk 1973 en 2009 erkend als AOC, vertegenwoordigen de wijnen van Savoie en Bugey een oude wijntraditie die wijnliefhebbers aanspreekt die op zoek zijn naar authenticiteit en ontdekking. Of u nu een beginnende of ervaren wijnkelderbeheerder bent, de schatten van deze appellaties verkennen zal uw collectie verrijken en uw smaakpapillen prikkelen.