De Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) Hauterive ligt in het hart van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, in Frankrijk. Deze aanduiding staat bekend om zijn diverse en toegankelijke wijnen, een waarachtig spiegelbeeld van het zuidelijke terroir. De wijngaard profiteert van een mediterraan klimaat, met hete en droge zomers, perfect voor de optimale rijping van de druiven.
De belangrijkste druivensoorten zijn Grenache, Syrah en Mourvèdre voor rood, die aroma’s onthullen van rijp rood fruit, kruiden en kruidige nuances. Voor witte wijnen leveren Chardonnay, Viognier en Muscat frisheid en aromatische complexiteit, met tonen van wit vruchtvlees, bloemen en soms een minerale touch.
De BGA Hauterive biedt wijnmakers veel vrijheid in hun creaties, met rode, witte en roséwijnen die zich laten combineren met uiteenlopende gerechten, van vleesgerechten tot zeevruchten. Deze aanduiding is ideaal om uw wijnkelderbeheer te verrijken, door flessen toe te voegen die kwaliteit combineren met een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.
Trefwoorden zoals "Languedoc-Roussillon", "mediterraan terroir", "wijnkelderbeheer", en "toegankelijke wijnen" kunnen u helpen bij het optimaliseren van de ontdekking van deze prachtige regio.
