Viniou-recensies
De Miraval Cuvée Studio Rosé 2024 is een wijn die meteen de aandacht trekt door zijn delicate kleur en elegante profiel. Afkomstig van het iconische Château Miraval, gelegen in de Provence, wordt deze rosé geassembleerd uit typische Zuid-Franse druivenrassen zoals Cinsault, Grenache, Syrah en Rolle. Het wijnjaar 2024 staat bekend als zonnig en evenwichtig, wat resulteert in frisse, fruitige wijnen met een mooie zuurgraad. De druiven voor deze cuvée zijn met grote zorg geselecteerd, deels afkomstig van wijngaarden binnen de beschermde Méditerranée IGP. Moderne vinificatiemethoden, zoals koel fermentatie in roestvrijstalen tanks, zorgen ervoor dat de wijn zijn verkwikkende frisheid en verfijnde aromatische expressie behoudt.
De regio Provence, samen met de lagere Rhônevallei en delen van Corsica, geniet van een mediterraan klimaat met warme, droge zomers en milde winters. De bodems zijn rijk aan kalksteen, leisteen en klei, wat de wijnen hun typische mineraliteit en fraîcheur geeft. De eeuwenoude traditie van rosé maken in deze regio resulteert in wijnen die wereldwijd geliefd zijn om hun zachte karakter en aromatische intensiteit. Château Miraval zelf draagt een rijke geschiedenis, zowel op het gebied van wijnbouw als cultuur, en wordt gewaardeerd voor zijn consequente kwaliteitsniveau.
Wat betreft wijn-spijscombinaties komt de Miraval Cuvée Studio Rosé uitstekend tot zijn recht bij lichte, mediterraanse gerechten zoals een salade niçoise, gegrilde zeevruchten, of provençaalse groentetaart (tian). De frisse zuren en subtiele tonen van rood fruit maken deze wijn ook heerlijk bij bouillabaisse of gegrilde kip met kruiden uit de streek. Wie graag voor een typisch Franse ervaring gaat, kan de wijn serveren met tapenade en stokbrood tijdens een zomerse picknick.
Voor de optimale beleving raad ik aan deze rosé goed gekoeld te serveren, tussen 8-10°C. Hierdoor blijven zijn levendige aroma’s van aardbei, framboos en citrus het best behouden, en komt het verfrissende karakter volledig tot zijn recht. Drink de wijn bij voorkeur jong om volop van zijn fruitige en levendige stijl te genieten.
