De appellatie Loupiac, gelegen in de wijnstreek Bordeaux in Frankrijk, staat bekend om zijn uitzonderlijke zoete witte wijnen. Loupiac, geclassificeerd als AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), ligt aan de rechteroever van de Garonne en biedt ideale klimatologische omstandigheden voor de ontwikkeling van edele rotting (Botrytis cinerea). Dit unieke fenomeen concentreert suikers en onthult complexe aroma's van honing, gekonfijte citrusvruchten en exotisch fruit in de wijnen van Loupiac.
De belangrijkste druivenrassen die worden gebruikt zijn Sémillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle, die elk hun complementaire tint bijdragen aan de harmonie van de wijn. De klei-kalksteen en grindachtige bodem van deze regio bevorderen een langzame rijping en rijke smaakontwikkeling, waardoor de wijnen van Loupiac een ongeëvenaarde elegantie en afdronk hebben.
Ideaal met foie gras, blauwschimmelkazen of desserts, de wijnen van Loupiac kunnen goed worden bewaard in de kelder en winnen aan complexiteit na verloop van tijd. Voor liefhebbers die hun collectie zo goed mogelijk willen beheren, maakt het gebruik van een wijnkelderbeheersysteem het mogelijk om de rijping te volgen en proeverijen te optimaliseren. Loupiac is zonder twijfel een onmiskenbare appellatie voor elke wijnliefhebber die gepassioneerd is door oenologische ontdekkingen.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?