Sainte-Croix-du-Mont (Appellation Type : AOC) - Bordeaux, Frankrijk
Genesteld in de beroemde wijnregio Bordeaux, staat de appellatie Sainte-Croix-du-Mont (AOC) bekend om zijn uitzonderlijke zoete wijnen. Gelegen aan de rechteroever van de Garonne, profiteert deze kleine appellatie van een uniek terroir, gekenmerkt door klei-kalksteenbodems en een microklimaat dat gunstig is voor de ontwikkeling van de edele rotting, onmisbaar voor de productie van zoete en suikerrijke wijnen.
De wijngaarden, voornamelijk bestaande uit Sémillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle, produceren wijnen met complexe aroma's van gekonfijt fruit, citrusvruchten en witte bloemen, die met de jaren honing- en specerijtonen ontwikkelen. Hun balans tussen zoetheid en zuurgraad maakt ze de perfecte keuze om te combineren met gerechten als foie gras of fruitige desserts.
Voor wijnliefhebbers en verzamelaars die hun wijnkelder willen optimaliseren, is het toevoegen van een selectie flessen van Sainte-Croix-du-Mont een slimme strategie. Beheer uw inventaris intelligent met een wijnkelderbeheersoftware om de rijping van deze evoluerende wijnen te volgen. Door gebruik te maken van deze technologische tools, garandeert u een optimale proefervaring van elke fles.
Trefwoorden: wijnkelderbeheer, zoete wijnen, Bordeaux, terroir, edele rotting, honingachtig, wijnkelderbeheersoftware.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?