Wijnen Niet gespecificeerd Vinha do Cercado - 2017

Viniou-recensies

De Vinha do Cercado 2017 is een Portugese witte wijn die u zal verrassen met zijn elegantie en veelzijdigheid. Hoewel de exacte blend van druiven die in deze wijn worden gebruikt niet gespecificeerd is, is hij tegelijkertijd fris en smaakvol. De wijn is afkomstig uit Portugal, een land dat wereldwijd bekend staat om zijn rijke wijngeschiedenis en unieke druivensoorten. Deze wijn heeft zijn ziel in de vruchtbare terroirs van Portugal, die variëren van granietachtige bodems tot klei en kalksteen, waarbij de invloed van de Atlantische Oceaan zorgt voor milde winters en koele zomers, perfect voor de ontwikkeling van complexe aroma's in de druiven.

Portugal heeft een gevarieerd klimaat, met in het noorden een meer gematigd klimaat en in het zuiden drogere en warmere omstandigheden. Dit draagt ​​bij aan de diversiteit van de wijnen die uit deze regio's komen. De wijntraditie in Portugal gaat duizenden jaren terug, met invloeden van Feniciërs, Romeinen en in de moderne tijd een sterke focus op zowel inheemse als internationale druiven.

Voor een wijn zoals de Vinha do Cercado 2017, kunt u genieten van combinaties met gegrilde visgerechten, zoals dorade of zeebaars, die het frisse karakter van de wijn zullen aanvullen. Bovendien zou een Portugese bacalhau-aardappelstoofschotel ook een uitstekende keuze zijn, waarbij de ziltigheid en textuur prachtig met het romige van de wijn samengaan.

Bij het serveren van deze witte wijn is het belangrijk om de temperatuur in de gaten te houden voor de beste ervaring. Wij raden aan om deze wijn tussen 8-10°C te serveren. Dit zorgt ervoor dat de aroma's tot hun recht komen en u optimaal kunt genieten van de frisse en uitgesproken smaakprofielen.