Wijnen Penedès Albet i Noya - 2024

Viniou-recensies

Albet i Noya 2024 uit de Penedès DO is een rode wijn afkomstig uit het hart van Catalonië. Dit huis staat bekend als pionier op het gebied van biologische wijnen in Spanje. Voor hun rode wijnen gebruiken ze vooral inheemse druivenrassen zoals Tempranillo, Garnacha of misschien zelfs lokale variëteiten zoals Ull de Llebre en buitenrassen als Cabernet Sauvignon of Merlot. De oogst 2024 is jong en fris, met vermoedelijk een vinificatie gericht op fruitexpressie, weinig houtinvloed en een opvallende zuiverheid. De bodem in Penedès, bestaande uit klei, kalksteen en kiezel, gecombineerd met het warme, gematigde mediterrane klimaat en de invloed van de nabijgelegen zee, zorgt voor rijpe, maar toch frisse druiven waaruit levendige, sappige wijnen ontstaan.

Penedès is van oudsher een van de meest innovatieve wijnregio’s van Spanje. Het gebied geniet van veel zonuren en verkoelende briesjes van de zee, wat belangrijk is om het zuurgehalte van de druiven te behouden. De combinatie van eeuwenoude wijntraditie en moderne technieken leidt tot dynamische wijnen. Het mediterrane terroir geeft de wijnen uit deze regio hun kenmerkende balans tussen intens fruit, frisheid en fijne kruidigheid.

Bij deze jonge, droge rode wijn denk ik aan frisse, ongecompliceerde gerechten. Lokale Catalaanse specialiteiten zoals ‘escalivada’ (geroosterde groenten) of gegrilde lamskoteletjes passen hier uitstekend bij. Ook lichtere vleesgerechten, gegrilde groenten, tapas met chorizo of een hartige quiche komen goed tot hun recht. Vermijd zware sauzen zodat het fruitige karakter van de wijn centraal blijft staan.

Voor de optimale smaakbeleving raad ik aan deze wijn te serveren op een temperatuur van 14-16°C. Hierdoor komen de frisse, fruitige aroma’s en het zachte mondgevoel het beste tot hun recht, zeker gezien het jonge karakter van deze 2024. Laat desgewenst de wijn een halfuurtje openstaan voor het schenken, zodat delicate aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.