Marqués de Murrieta uit de beroemdste wijnstreek van Spanje, La Rioja, staat bekend om zijn elegante en traditionele rode wijnen. Deze Rioja uit het oogstjaar 2021 is een klassiek voorbeeld van het rode Rioja-type, waarbij doorgaans voornamelijk Tempranillo wordt gebruikt, eventueel aangevuld met druiven als Mazuelo, Graciano en Garnacha. De precieze samenstelling varieert per wijnmaakjaar en cuvée, maar vrijwel altijd voert Tempranillo de boventoon, wat zorgt voor verfijning, fris rood fruit, en een subtiele kruidigheid. De wijn wordt doorgaans opgevoed op eikenhout, wat hem extra diepte, zachte tannines en een mooi geïntegreerde hint van vanille en specerijen kan geven. 2021 was een jaar met gunstige weersomstandigheden in Rioja, wat de frisheid en aromatische intensiteit ten goede is gekomen.
La Rioja is een historische wijnregio in Noord-Spanje, gelegen tussen de rivier de Ebro en het Cantabrisch Gebergte. Het wisselende klimaat – deels gematigd mediterraan, deels beïnvloed door de Atlantische Oceaan – en de gevarieerde bodems van klei, kalksteen en ijzer geven veelzijdige wijnen waarin fruit en elegantie samengaan. Marqués de Murrieta zelf is een van de oudste bodega’s van de streek en speelde een bepalende rol in de ontwikkeling van de klassieke Rioja-stijl, met nadruk op rijping en verfijning.
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij geroosterd of langzaam gegaard rood vlees, lamsschouder uit de oven of een stevige kipstoofpot als pollo a la Riojana. Ook de lokale specialiteit chorizo al vino of gegrilde champignons met knoflook combineren mooi met de sappige structuur en het kruidige karakter van deze wijn.
Serveer deze Rioja voor het beste resultaat licht gekoeld op 16-18°C. Laat hem eventueel een uurtje op adem komen zodat geur en smaak zich optimaal kunnen ontwikkelen.
