Viniou-recensies
De Marqués de Murrieta Finca Ygay Reserva 2017 is een karaktervolle Rioja die elegantie en traditie prachtig combineert. Deze Reserva is samengesteld uit de klassieke Rioja-druivenrassen Tempranillo, Graciano, Mazuelo en Garnacha. De oogst van 2017 werd gekenmerkt door een zonnige lente en een vrij droge zomer, waardoor de druiven optimaal konden rijpen en een mooie concentratie kregen. De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, met een rijping van ongeveer 18 maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door een verdere flesrijping op het domein. Dit levert een wijn op met een diepe robijnrode kleur, een verleidelijk aroma van rijpe kersen, vanille, tabak en kruiden, en een complexe, evenwichtige smaak met zachte tannines en een lange, elegante afdronk.
De Rioja-streek in Noord-Spanje is een van de meest prestigieuze wijngebieden van het land, bekend om zijn unieke klimaat en terroir. Het klimaat is hier een mix van Atlantische, mediterrane en continentale invloeden, wat zorgt voor gematigde temperaturen en voldoende neerslag, ideaal voor de langzame rijping van de druiven. De bodems variëren van kalksteen en klei tot zand en ijzerrijke leem, waardoor de wijnen uit Rioja opmerkelijk complex zijn. Rioja kent een rijke wijngeschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd, en de regio wordt wereldwijd geroemd om haar verfijnde, houtgerijpte rode wijnen.
Deze Finca Ygay Reserva komt het beste tot zijn recht bij gerechten met rijke smaken. Denk bijvoorbeeld aan lamsrack met rozemarijn, stoofschotels zoals ossobuco, geroosterde eend of een selectie van Iberico-ham en gerijpte Manchego. Ook bij lokale specialiteiten als Rioja-style stoofpot (patatas a la riojana) vormt deze wijn een uitstekende partner.
Voor een optimale beleving adviseer ik om deze wijn op een temperatuur van 16-18°C te serveren. Karaferen, zeker bij jongere jaargangen zoals 2017, helpt om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Zo geniet je maximaal van deze prachtige Rioja Reserva.
