De Bodegas Roda Cuvée Roda I 2017 uit Rioja is een karaktervolle rode wijn die behoort tot de absolute top van de regio. De precieze blend is niet opgegeven, maar doorgaans worden voor deze wijn vooral inheemse druivenrassen zoals Tempranillo gebruikt, mogelijk aangevuld met Graciano en soms een klein percentage Garnacha. De 2017 jaargang werd beïnvloed door een relatief warm en droog klimaat, wat de concentratie en rijpheid van het fruit ten goede komt. De wijn ondergaat meestal een rijping op eikenhouten vaten, wat de complexiteit en het bewaarpotentieel versterkt, en zorgt voor elegante houttonen, verfijnde kruidigheid en een zijdeachtige structuur.
Rioja, gelegen in het noorden van Spanje, wordt geroemd om zijn veelzijdige terroirs en zijn eeuwenoude wijntraditie. Het gebied kent verschillende subzones zoals Rioja Alta, Alavesa en Baja, elk met unieke klimatologische en geologische eigenschappen. De kalkrijke kleibodems en het gematigde klimaat, beïnvloed door zowel Atlantische als Mediterrane invloeden, maken Rioja bijzonder geschikt voor het produceren van uitgebalanceerde, verfijnde wijnen met aromatische diepgang en een uitstekend rijpingspotentieel. Bodegas Roda staat bekend om een moderne, fruitgedreven stijl die tegelijkertijd trouw blijft aan de klassieke elegantie van Rioja.
Qua eetcombinaties leent deze Cuvée Roda I zich uitstekend voor stevige vleesgerechten zoals lamsbout, gegrilde entrecote of stoofschotels met rundvlees. Ook gerechten uit de Spaanse keuken, zoals chuletillas al sarmiento (lamskoteletjes gegrild boven druivenscheuten) of een stevige riojastoofpot met chorizo, passen er uitstekend bij. Rijpere kazen en geroosterde groenten met mediterrane kruiden zijn eveneens heerlijke begeleiders.
Voor de optimale ervaring wordt aanbevolen deze Rioja op een temperatuur van 16-18°C te serveren. Decanteren is zeker aan te raden, zodat de wijn zijn volledige aroma en smaakpalet kan ontvouwen. Bewaarpotentieel is aanwezig: deze wijn zal zich de komende jaren nog mooi verder ontwikkelen in uw kelder.
