Commandaria
De Commandaria, een beroemde Cypriotische AOP-wijn, ontspringt aan de hellingen van de Troodos. Als bakermat van de oudste benoemde wijnen ter wereld combineert deze regio een uniek microklimaat met inheemse druivenrassen: Mavro en Xynisteri. Geproduceerd door natuurlijke droging en langzame fermentatie, verleidt deze zoete wijn met zijn rijke, gecarameliseerde smaken en belichaamt het een millennia-oude wijntraditie.
Limassol
De wijnstreek Lemesos, gelegen in Cyprus, staat bekend om zijn unieke terroir, beïnvloed door het mediterrane klimaat. Deze regio heeft een beschermde oorsprongsbenaming (BOB) die de kwaliteit van zijn voornamelijk rode en witte wijnen garandeert. Lokale variëteiten zoals Xynisteri en Maratheftiko bieden rijke en complexe aromaprofielen die wijnliefhebbers van over de hele wereld verleiden.
Paphos
De wijnstreek Paphos, gelegen op Cyprus, staat bekend om zijn robuuste rode wijnen en frisse, aromatische witte wijnen. Als een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) profiteert het van een ideaal mediterraan klimaat voor wijnbouw. Zowel lokale als internationale druivensoorten gedijen hier goed, wat resulteert in onderscheidende wijnen die wijnliefhebbers van elk niveau aanspreken.
Troodos
De regio Troodos op Cyprus, erkend door de BOB, staat bekend om zijn unieke wijnen. Gelegen op grote hoogten profiteert de regio van een gematigd klimaat en vruchtbare bodems die de productie van krachtige rode wijnen en aromatische witte wijnen bevorderen. Dankzij zijn duizenden jaren oude wijnbouwtraditie is het een populaire bestemming voor wijnliefhebbers die authentieke smaken willen ontdekken.
Larnaca
De wijnstreek Larnaka, gelegen in Cyprus, staat bekend om zijn kwaliteitswijnen dankzij het mediterrane klimaat. Geklasseerd als Beschermde Geografische Aanduiding (BGA), biedt het een diversiteit aan druivensoorten, variërend van robuuste rode tot geurige witte wijnen. Ideaal voor wijnliefhebbers, Larnaka verleidt met zijn unieke smaken en rijke wijncultuur.
Nicosia
Lefkosia, gelegen in het hart van Cyprus, biedt unieke wijnen dankzij haar vulkanische terroir en mediterrane klimaat. Erkend als een BGA, benadrukt ze lokale druivensoorten zoals Xynisteri en Maratheftiko, die zowel liefhebbers als kenners verleiden met elegante fruitige aroma's. Ideaal om elke wijnkelder bij te vullen.
Limassol
De wijnstreek Lemesos op Cyprus, geclassificeerd als BGA, staat bekend om zijn robuuste en zonnige wijnen. Het biedt een diversiteit die reikt van de oude Commandaria, de zoete wijn gemaakt van in de zon gedroogde druiven, tot aan de moderne rode wijnen. Een unieke terroir die traditie en innovatie samenbrengt om veeleisende fijnproevers te verrassen.
Paphos
De wijnstreek Paphos, gelegen op Cyprus, staat bekend om zijn wijnen met de BOB-status. Dit gebied onderscheidt zich door zijn gunstige mediterrane klimaat en diverse terroirs. Hier worden sprankelende witte wijnen, volle rode wijnen en verfijnde roséwijnen geproduceerd, vaak van inheemse druivensoorten zoals de Xynisteri en de Maratheftiko.