De appellatie Orléans-Cléry, sinds 2006 geregistreerd als een AOC, is een van de stille parels in het wijnbouwgebied van de Loirevallei in Frankrijk. Gelegen ten zuiden van Orléans, is deze kleine maar prestigieuze appellatie uitsluitend rood en onderscheidt zich door het dominante gebruik van cabernet franc. De wijnen van Orléans-Cléry hebben complexe aroma's van rijp rood fruit, vaak vergezeld van kruidige en bloemige tonen, met een mooie tanninestructuur en een kenmerkende frisheid.
De zandige leembodems van de regio bieden een uniek terroir dat de identiteit en het karakter van de wijnen versterkt. De lokale wijnboeren, die traditie met innovatie combineren, leggen bijzondere nadruk op het beheer van de wijnkelder om uitzonderlijke cuvées aan te bieden, waarbij duurzame wijnbouwpraktijken centraal staan.
Voor wijnliefhebbers is Orléans-Cléry een onmisbare appellatie om te ontdekken, die een perfecte harmonie biedt tussen complexiteit en toegankelijkheid. Het zoeken naar software voor wijnkelderbeheer zal helpen om elke fles onder optimale omstandigheden bij te houden en te genieten, wat zorgt voor een onvergetelijke proeverij.
Trefwoorden: wijnkelderbeheer, cabernet franc, Loirevallei.
