Chinon is een beschermde oorsprongsbenaming (AOC) gelegen in de prachtige Loire-vallei in Frankrijk, beroemd om zijn uitzonderlijke rode wijnen. Gedomineerd door de Cabernet Franc-druif, biedt deze appellatie wijnen met intense aroma's van rood fruit, specerijen en soms zelfs minerale tonen. De gevarieerde bodems van de regio, variërend van grind tot kalkhoudende klei, geven de wijnen van Chinon een opmerkelijke complexiteit en structuur.

De wijnen van Chinon worden vooral gewaardeerd vanwege hun balans tussen levendige zuurgraad en zijdezachte tannines, wat ze ideaal maakt voor het rijpen in een wijnkelder. Wijnliefhebbers en experts in wijnkelderbeheer erkennen ook de waarde van Chinon vanwege het vermogen om een breed scala aan gerechten te begeleiden, van gegrild vlees tot gerijpte kazen.

Om uw wijnkelder te optimaliseren, biedt het integreren van flessen Chinon niet alleen de mogelijkheid om uw collectie te verrijken met uitzonderlijke wijnen, maar ook om uw beheer te waarderen door wijnen met een groot ontwikkelingspotentieel toe te voegen. Ontdek de geheimen van sommeliers met goed bewaarde Chinons om ten volle te genieten van hun rijping.

Trefwoorden: wijnkelder, wijnkelderbeheer, bewaarwijnen, wijnveroudering, sommeliers.

Wijnen uit de appellatie Chinon - AOC

Hoogtepunt

Loirevallei - Chinon - 2019

Domaine Jaulin-Plaisantin - Qu'on Vide-19
Fles (75cl)
Onbepaald

Loirevallei - Chinon

Domaine L'Oss Godeau
Fles (75cl)
Jeugd

Loirevallei - Chinon - 2023

La Buscadière
Fles (75cl)
Onbepaald

Loirevallei - Chinon

Les Caves du Risquons Tout
Fles (75cl)
Onbepaald

Loirevallei - Chinon

Angelllaume - Les trois terroirs
Fles (75cl)
Onbepaald

Loirevallei - Chinon

Domaine Raifault - Clos du Villy
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2022

Domaine Des Bernard - Pallus
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2022

Domaine Des Bernard - La Côte
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2022

Domaine Sourdais-Taveau
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2021

La Grand-Maison
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2020

La Grand-Maison - Pierre-Louis
Fles (75cl)
Aftakeling

Loirevallei - Chinon - 1998

Château Rivière
Fles (75cl)
Onbepaald

Loirevallei - Chinon - 2022

Philippe Alliet - Coteaux du Noiré
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Loirevallei - Chinon - 2020

Les Champs Vignons - Cuvée des Chérubins
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Loirevallei - Chinon - 2016

Domaine Philippe Alliet
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2020

Clos des Capucins - Perfectly Drinkable - Fiona Beeston's
Fles (75cl)
Aftakeling

Loirevallei - Chinon - 2011

Domaine Olga Raffault - La Singulière
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2020

Manoir de la Bellonnière - Vieilles Vignes
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2021

Domaine Des Géleries - Les Sables
Fles (75cl)
Jeugd

Loirevallei - Chinon - 2023

Domaine Bruno Préveaux - Le Plessis
Fles (75cl)