Benoeming Beaujolais Nouveau - AOC

Beaujolais is een beroemde Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) gelegen in het zuiden van de Bourgogne, in Frankrijk. Deze wijnstreek staat bekend om zijn frisse en fruitige wijnen, voornamelijk gemaakt van de Gamay-druif, die bijzonder goed gedijt op de granietbodems van de regio. Beaujolais onderscheidt zich door een verscheidenheid aan terroirs verspreid over ongeveer 12.000 hectare, wat resulteert in verschillende wijncategorieën: Beaujolais, Beaujolais Villages en de tien cru's van Beaujolais, waarvan Moulin-à-Vent, Morgon en Fleurie de meest gerenommeerde zijn. De wijnen uit Beaujolais zijn over het algemeen rood met een mooie robijnrode kleur, aroma's van rood fruit en een soepele en lichte textuur. Beaujolais Nouveau, een primeurwijn die elk jaar in november wordt gelanceerd, is ook een wereldwijd gevierd evenement en biedt een frisse en fruitige blik op de huidige oogst. Zowel beginners als ervaren liefhebbers vinden in de wijnen van Beaujolais een gevarieerd en toegankelijk palet, perfect om het hele jaar door bij diverse gerechten te serveren. Of je nu een beginnende wijnkelder hebt of een rijkgevulde collectie, deze wijnen brengen levendigheid en gezelligheid in elke verzameling.